品茶

找一个具体的物象，可能会有点意思。如果能把这个具象中，变成意象，成为意念的承载之物，那就是一个有趣的文字了。

我喝水有两个烧水壶，都是玻璃的，一个大的，一个小的。

前段时间，有一黑茶饼，就用大壶来煮分碎的小茶块。煮开的第一壶水，茶汤红亮，倒入茶盏，微凉后，轻啜一口，有丝丝苦味，也有丝丝甜梢，喝着，喝着，这些味道就没有了。

第二天，就要换为白茶。白茶，用小壶来煮。或拿一块压制已好的茶块，或取些散茶放入小壶，再取一块陈皮，倒入净水，慢慢煮来。白茶白牡丹清香，寿眉和贡眉中增加了郁郁陈味。我更喜欢白牡丹的清香。

听音乐，一个调，会觉得索然无味，喝茶，一个味，那也就如白水一般。因此，时时换换茶叶，更能捕捉到不同茶品的不同口感。不同的茶感带来不同的享受。

不知为什么，越喜欢的茶，越舍不得喝。总是先拿一些其他的茶叶先喝，然后，穿插着喝一些喜欢的，如普洱。有一生普，茶香浓郁，却不苦涩。隔个三五天，冲泡一壶，细细品偿，如回味陈年往事一样，有滋有味。