方法一:

设置同步，async:false

可以解决，但是失去了Ajax异步的特点

方法二:

将返回data设置到一个容器中，后面使用时在获取即可。

success: function (data) {
       $("#AjaxData").data(data);
  }

 <input type="text" id="AjaxData" hidden>   

console.log($("#AjaxData").data());