如果你做过服务业，无论是兼职还是全职你就会知道服务业有多难做，服务员时时刻刻要盯紧顾客，顾不得吃饭，而外卖行业不同于服务员的盯紧顾客，他们要做的则是盯紧时间，当时间与生命对比的时候，哪一个最重要呢？
无论是美团外卖还是饿了么、百度外卖，骑手们最熟悉不过的操作流程也就是：接单、取餐、送到顾客处、完成订单、在此接单，这一套操作流程，说起来很简单任何人都可以做，但真正做起来，对于送餐时间的催促而言并不容易，除了穿过人群聚集的马路，看着即将到时的时间你只能拼命往前冲，最可怕的则是包含同行和路人的逆行，实在是太危险了。
但随着互联网技术与资本的进入，外卖行业被催熟了，从最开始的外卖补贴大战到后来的三足鼎立（美团外卖、饿了么、百度外卖）在到近期饿了么收购百度外卖变成了双寡头竞争，外卖行业最不缺的便是资本的故事。
资本所带来的便是更多的用户，毕竟不用出门就能吃到好吃的不是每个人的愿望么？根据数据显示，中国外卖市场规模已经达到了6亿，2016年在线外卖用户消费频次每周消费3次以上的用户比例达到63.3%，2017年市场规模超过2000亿，不得不说外卖已成为常态。
但竞争也是激烈的，从三足鼎立时期各家就不断提升送餐效率，看着飞逝的时间他们不得不闯红灯、逆行、变现加塞，因为没办法，迟到会扣钱，抱着侥幸的心理一次次的忽视到危险。面对着青铜骑士、白银骑士、黄金骑士、钻石骑士、圣骑士、神骑士的等级称号，他们不得不为之奋战。
没办法，谁叫神骑士一单可以额外获得1.8元呢？想要升级还不是得讨好用户？除了态度好，送餐快以外别无他法，毕竟神骑士30000积分是需要3000个用户好评累计起来的，但不要忘记的是，每个月除了上一级的基础积分以外其他积分都会清空的，没办法为了钱，为了生存，为了保住工作只能拼命获得更多的好评。
拼命送餐所带来的后果却是难以想象的，根据上海市交通总队统计，今年上半年涉及上海市送餐外卖行业的伤亡道路交通事故共76起，饿了么和美团外卖歌占26%，可见外卖行业也是一个高危行业。
值得一提的是虽然外卖培训都会讲解如何遵守交通规则，配送外卖损坏或弄脏之后如何处理等等，但就好比交通规则一样，真正的时候难免会有侥幸心理，为了赶时间总觉得违反一次就过去了，但这样所带来的后果却是难以想象的。
服务业真的不好做，还请尊重每一位外卖骑士，毕竟谁都不容易...
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