回到家乡，听说路边店的早歺品种多，很红火，于是一早起床，直奔早歺店。果然人很多，8点不到油条已经卖完了，只好排队等包子。
入秋的天气还是出奇地热，等待的人直冒热汗，难免心浮气燥。卖包子的是一位30多岁的大姐，人长得朴实利落，说话自带笑容，技术娴熟，一边有条不絮地调整着笼屉，一边回答着不同食客的发问:
汤包还需要6分钟；
大肉包还需要10分钟；
大素包还差12分钟；
小笼包暂时没有了，正在包；
煮鸡蛋在桌子下面，自己拿吧…
一众人被安抚的井然有序，看着这位不急不燥，动作如行云流水般自如的大姐，让人急燥之情顿消，仿佛天气都变得凉爽了。
这是间夫妻店，丈夫在后台劳作，妻子在前台制作兼销售，夫妻俩各撑起了半边天，我很敬佩，这些平凡且自立自强的中国家庭。
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