种良米不能使用任何化学的东西
于是就养上一群鸭子
插秧之后
把小鸭娃儿赶到稻田里
他们吃虫子
然后将粪便排到田里做肥料
这样子
稻子和鸭子都长好了
农场的幸福鸭蛋
我相信鸭子们是开心的
它们从小在稻田里自由生长
田间玩乐游水嬉闹
远离人群和工业污染
喝的是苍山流下来的山泉水
吃的是田里的虫子
等到稻子挂穗了
担心它们吃稻穗
就要把它们赶到农场里
农场的幸福鸭蛋
这之后
它们吃农场里有机种植的蔬菜
沐浴着海拔两千多米的阳光
呼吸着干净清新的空气
每天看着苍山上云起云落
真是一群幸福的鸭子
【良食堂｜幸福鸭蛋】
一般来讲
我们的鸭子会养到一年半以上
但因为大理人民不爱吃鸭子
所以往往两三年的鸭子都没处去
这些鸭子生的鸭蛋
没有激素抗生素
您可以想象会有多好
【良食堂｜幸福鸭蛋】
美味的健康食物才叫良食
这是我们一直秉承的理念
在吃到咱们稻田鸭的蛋之前
我不爱吃鸭蛋
总觉得有一股腥味
但这个鸭蛋可是真香
一点腥味都没有
用任何方式烹饪都非常美味
【良食堂｜幸福鸭蛋】
您收到的蛋可能会很脏
不是我们偷懒
而是因为鸭蛋出生时表面有一层黏膜
鸭子又是在野外生蛋
所以会附带一些泥土等脏东西
这些东西和黏膜会保护鸭蛋
如果清洗掉
在自然环境里存放
鸭蛋会在几天之内坏掉
您收到后请在食用前再清洗
【良食堂｜幸福鸭蛋】
农场目前鸭蛋每天大概只有30个左右
我们根据您下单的顺序现捡
因此不接急单
凑齐就发货
介意的客人勿拍
【良食堂｜幸福鸭蛋】
关于鸭蛋的吃法
您尽可以展开想象
除了蒸煮煎炒做汤沙拉以及烘焙
您也可以用来腌咸鸭蛋包皮蛋
我相信
这会是您吃过的
最美味的鸭蛋
【良食堂｜幸福鸭蛋】
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