蚬子壳

今日难得有人点菜，要吃花蛤，去菜场买了500克，放在家中盆子里散沙，散了几次，总是盆子底部铺了一些，想起吃蛤蜊炖蛋时有沙的味道没法鲜起来，想起吃螺丝唆到臭掉的经历，想来还是要每个进行打开检查，保证没有花蛤是新鲜的、不坏的、不含沙砾的，果不其然，一番刀光剑影后，检查出来有2个花蛤臭掉了，应该是坏掉的花蛤由于没有了生命，所以吐不出来沙子的缘故吧。

小时候外婆到哪里都带着我，一群外婆级大人带着，摇着水泥船，靠着河岸边，用手摸索着河里的河蚌和蚬子壳。拿回来一大桶的河蚌，用刀一一打开后，用以“雪里蕻”烹饪，味道十分的鲜美。

每次只要会外婆家见到窗台上扔的蚬子壳，我就会饶有兴趣的拿着去找块“扫石”将半个蚬子壳凸起的椭圆面进行打磨，那时候人小，总是觉得磨阿磨，总要磨个半个下午的光景，才能刚刚好打磨成型，还得去青色的磨刀砖上打磨的更锋利，蘸点水，学着大人的样子用大拇指刮蹭，试验开口的锋利。小时候一开始不懂，在青色的磨刀砖上磨了半天没起色，直接丢掉了被磨成凹透镜的磨刀砖，心想肯定是磨刀砖掉了我才磨不掉的。当蚬子壳成型变成了一个蔬菜削皮利器“刨”，在蚬子壳的侧面凸起再打磨出一个孔，穿上绳子，就能用个一阵子了，什么“落苏、番伽、”刨起来得心应手。只是时间久了，虽然锋利，终究逃不出失水风化的命运。

最近上网查阅，小时候我觉得对的蚬子壳做刨的认识是错误的，原来是小的河蚌做的，蚬子壳没有长的椭圆形的，只有三角形的蚬子壳。也好，那些暗紫色的纹路闪亮在流淌的河面上，也在我记忆的心田里闪亮。