幸福的味道

作者: 果子狸D | 来源:发表于2018-10-16 21:57 被阅读165次

    无论走到哪里,最可口的永远是妈妈做菜的味道;远游回家,最想吃的就是妈妈做的家常菜的味道。每次最爱吃的菜里,都有妈妈的影子……

    每逢节假日,我总会抽空回去看看爸妈,顺便吃吃妈妈做的菜,回味回味妈妈的味道。 

    妈妈是典型的勤劳的农村妇女,除了家务活,干农活也是一把好手。她的菜园里从不缺席,里面种满了各式各样的蔬菜,小白菜、扁豆、西红柿、空心菜等等,随着季节的变化,菜品也变化多端。妈妈除了会种菜,还养鸡鸭等家禽。 

    我们姐弟都体谅她的辛苦,担心在太阳下做农活,对身体不好。知道妈妈爱喝汤,而且煲汤的时候特别喜欢放枸杞,所以我就特意从宁夏的朋友那里,买来他家种植的枸杞给她煲汤。 

    当我把枸杞拿到她的手里时,她总是带着爱和责怪的眼光,怎么总爱乱花钱啊,上次你们买的枸杞都还有很多呢。今天啊,给你们煲枸杞鸡汤,再放几个红枣和参根,这样煲出来的汤最有营养了,也是你们最喜欢喝的汤。妈妈开心的说着。 

    爸爸听说要煲鸡汤,烧水杀鸡,一气呵成。妈妈则把准备好的红枣枸杞,参根,和洗净的鸡肉一起放进锅里。红红的火苗舔着锅底,沸腾的雾气嗤嗤的顶着锅盖,散发出浓浓的香味,弥漫了整个厨房。

    我们总想迫不及待地喝汤,却一直被妈妈说是小馋虫。她告诉我们,小时候,家里很贫穷,总是吃不上肉,但是又怕我们没营养,所以她就去镇上买来枸杞,煮鸡蛋枸杞汤给我们喝。印象中,每天我们放学后,都可以喝到鸡蛋枸杞汤,那是我们青少年时代喝过最好的汤了,现在都记忆尤新,回味无穷。 

    所以我最爱喝的汤,就是汤里带枸杞的。特别是妈妈煲的汤,必不可少的就是枸杞。妈妈说,我们上班长期对着电脑,眼睛会特别的疲惫干涩,而枸杞是清肝明目的,对我们的眼睛最好了。特别是我,平常下班后,还对着电脑写作,更要多喝点枸杞汤。

    听完妈妈的话,我微微一笑,再次盛满一碗浓浓的鸡汤,和着妈妈的爱意和关心一饮而尽。我决定了,下次回家的时候,用我不甚娴熟的厨艺,为妈妈煲一锅枸杞靓汤,让她也品尝一下。我相信妈妈肯定会特别的开心,因为这汤里,不但有做子女对她的爱,更有妈妈的味道在我手里的传承。

      一碗浓浓的鸡汤里,顺着嘴巴,喉咙,流进胃里的那一刻,幸福感随着每一个细胞延伸出来。这就是妈妈独有的味道,也是爱的味道。这味道不会随着时光流逝而淡去,反而在味蕾里,在血液里渐渐清晰起来。

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