素食年

作者: 清_昶 | 来源:发表于2023-01-24 05:33 被阅读0次

    小的时候很喜欢过年,进了腊月门就开始天天数着日子盼着。因为过年有新衣服穿,还有好多好吃的。平时的时候老爸都不会做饭,只有家里来人时或者过年时,老爸才会露两手。杀猪宰羊,鸡鸭鱼肉等等一准备都是一盆盆的,还会整猪头,炸鸡、炸鱼等作为供品放到家堂前。

    我最喜欢的就是年前煮大骨头和方子肉,我记得那时奶奶总喜欢用筷子插一块煮好的方肉就直接开吃。而我却一点都不吃这个,只喜欢啃没有多少肉的大骨头。再就是喜欢老爸做的琉璃馒头,还有他煮的肉冻子也特别好吃。后来老爸来到城里生活后,还专门给我煮过肉冻子吃,那口感真的比买的好吃多了。

    自我结婚后,过年都是来婆家,不知是这里的风俗,还是这一家子都不喜欢吃肉的原因,过年基本和平时没有区别。唯一的区别就是年三十晚上和初一早上吃水饺。

    今年同样如此,我们年二十九来到以后,去菜市场买了一堆青菜,之后的这几天需要消耗的就是各种青菜。年三十扔掉了二姐带来的白条鸡、梅菜扣肉和粉蒸肉,没人吃就放坏了。多亏一些牛肉之类的放到冰箱里了,否则也逃脱不了被扔掉的命运。我有点疑惑的是,为什么基本都不吃肉,婆家的人除了孩子两个姑姑,其他都那么胖呢,像孩子爸这胖子,在他家以及他叔叔家里相比,还算是相对体重轻点的。

    看到这几天朋友晒的各种一盆盆的美食,和我这里相比,还真是差距巨大啊!不过和我小时候的年到挺像的,又让我好好的回忆了一下以前的时光。

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