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时下，在一些电视节目中，或者生活中，都有不少人喜欢说自己是个吃货，那语气，颇有些骄傲、自豪的感觉，似乎显得自己很有生活情趣，格调颇高雅。其实这暴露了你的出身——大抵上，你出身于劳动阶层，说明你小时候和成长的过程中，你的家里要么没得吃，要么只知道吃。
这么说，肯定很多人会反感，尤其是那些自诩是吃货的人——喜欢吃怎么哪就不好了，怎么就说明是出身劳动阶层了？
首先，喜欢吃不是什么坏事情，古人云：食，色，性也。喜爱美食是人的本性，无可厚非。从古到今，不少名人都对美食喜好有加。比如苏东坡，就曾写过一篇《老饕赋》说：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，还留下东坡肉、东坡鱼等千年名菜。
再比如史上当政时间最长的乾隆皇帝，所访之处，基本也就被他吃了个遍，跟乾隆有关的美食故事也不胜枚举。比如乾隆和鲫鱼汤，乾隆和松鼠桂鱼，乾隆和鱼头豆腐…可以开创一个菜系叫“乾隆爷吃了都说好”。乾隆最爱写诗，留传下来的诗达四万多诗，几乎与全唐诗数量相当，其中自然少不了写吃的，比如这首《黄瓜》：菜盘佳品最燕京，二月尝新岂定评。压架缀篱偏有致，田家风景绘真情。
此外，象鲁讯、张大千、蒋介石、张爱玲等，都是极好美食之人，就连中华文明的代表人物孔子都说：食不厌精，脍不厌细。
既然说即使贤如孔子，才如苏东坡，贵为九五的乾隆，都是极好美食的人，那为什么说自己是一个吃货，就暴露了自己的出身，显得自己出身于劳动阶层呢？
打个简单的比喻：有钱人都会穿名牌，但是有钱人会故意把名牌的标签露出来生怕别人不知道吗？
一个人如果懂诗词歌赋，能琴棋书画，会把自己爱吃、善吃当才艺夸夸其谈吗？一个人如果业余时间去骑马、打高尔夫、看演唱会，享受着各种娱乐，会将吃作为业余生活的特别享受大吹大擂吗？
当你只会吃，而且只有吃的时候，你才会把吃这么郑重其事的拿出来作为炫耀的资本，而这正是劳动阶层的典型写照。
阶层是一个惹人反感的词汇，现在讲究人人平等、互相尊重，这个说法很诱人，但却改变不了人分成不同的阶层，且彼此之间思想观念、生活方式存在着巨大鸿沟的事实，不管你承不承认。
美国学者保罗-福塞尔在其著作《格调-社会等级与生活品味》一书中，将人分为上层阶层、中产阶层、劳动阶层，并对不同阶层的生活方式进行了较为细致的分析。对照书中，结合当下中国的现实，我们不坊也将中国人按不同阶层，分析一番他们的生活方式，并总结为什么说自诩自己是吃货的人，是出身于劳动阶层。
其实年龄稍大一些的人，都经历过食品匮乏的时代，包括我，尤其是我的长辈们。我妈曾经说，她小时候天天吃不饱，我姨曾经跟她说：只要餐餐能吃饱饭，我就心满意足了。无独有偶，日本作家芥川龙之介的小说《山药粥》写一个下层武士，身份低微，食不果腹，他最大的梦想就是能吃一顿饱的山药粥。
所以，对于劳动阶层的人来说，吃饱饭是最大的理想，而吃得好，自然是人生最大的幸福。
我朋友在菲律宾马尼拉做生意，他雇用了不少当地人，他说这些工人每当拿到工钱后，最大的乐趣就是全家人到附近商场里的餐馆，大吃一顿。也难怪，他们辛辛苦苦赚到的那点钱，自然没有条件去看演唱会、打网球什么的，也只够吃顿饱饭。同样，福塞尔说美国的劳动阶层，身材肥胖的比例占了很大比重，因为他们太把吃当作人生的乐趣与生活的追求。
如福塞尔所言：上层阶层很少上餐馆吃饭，中产阶层上餐馆吃饭也更在意里面的氛围与情调，劳动阶层的才把偶尔一次的下餐馆，把餐馆里的美食当作最重要的享受。
也许很多人，尤其是劳动阶层的人认为金钱是区分阶层的主要因素，而实际上，金钱自然是重要因素之一，但所受的教育，所从事的工作，品味、价值观和行为方式等，同样是判断等级不可或缺的标准。
因此，那些虽然在短期内赚到了大量的金钱，但是品味低下，只知道吃喝、买名牌炫富的人，仍然属于劳动阶层，我们称之为土豪。
那不同阶层的价值观、生活方式与行为方式会有什么不同呢？
上层阶层，一般信奉自由主义，有国际视野，在一起喜欢谈论投资、国际关系、政治体制、艺术品收藏等，业余时间喜欢高尔夫、骑马、游艇、高端定制旅游等，他们的生活中当然不缺乏美食，甚至享用的是最顶端的私厨，吃饭的场合是私人会所，但他们不会把美食当做主要饭题来谈论，因为那对于他们来说是例牌，不值一提。
中产阶层，大多受过良好的教育，或是在公司担任高层，或是大学教授、文化工作者等，他们喜欢谈论文学、历史、艺术、国际关系等，业余时间喜欢读书、登山、健身、看展览等。他们偶尔也会和朋友聚餐，但他们更关注的餐厅的设计风格、氛围，尤其是关注和什么样的人谈论什么话题。
相反，劳动阶层大多从事与体力有关的工作，他们一起谈论较多的是赚钱、美食、娱乐八卦等，业余时间的爱好是打牌、聚餐、唱K等，吃一顿丰盛美味的大餐，喝到嗨，再唱歌到半夜，是他们业余生活最大的享受，也是觉得人生最幸福最高光的时刻。也因此，他们才会将当一个吃货当作人生的目标，以此为自豪。在他们的业余生活里，一年也难看一本书，更没有上博物馆、听音乐会的雅好。
有人也许会说：我也是名牌大学毕业的，现在从事着高级白领的工作，我就是喜欢吃，怎么就成劳动阶层了？
其实，出身劳动阶层，有几个方面的因素：
很不幸，你现在就是一个劳动阶层的人，没有太多的精神追求与多高的生活品味，就是喜欢吃。
你小时候成长于一个劳动阶层，家里长期处于食物匮乏的状态，对于吃有着一种深入骨髓的渴望，即便你今天已经过上了中层的生活，但是那种喜好已经难以改变。
你家庭经济条件也许并不差，但很遗憾你的父母的生活品味比较一般，他们没有带给你更多的精神层面的追求与多方面的兴趣爱好，而是着迷于吃的满足，从小培养了你对吃的欲望与追求，将你也培养成了一个吃货。
以上三种都证明你出身于一个劳动阶层，那些说自己是吃货的人，你属于哪一种呢？
最后申明一点：当一个吃货，是人的自由，喜欢美食也是人之常情，但仍愿更多人，在追求吃之外，还追求更多如信仰、文化、艺术、政治方面的东西。简言之：你可以是一个吃货，但不能只是一个吃货。
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