马上就是端午了，在古时候，农历五月是恶月。因为这个时间，气温开始迅速升高，夏天真正来临，许多病菌开始大量滋生，各种毒虫开始频繁活动，人在这个时候最容易生病。而中国是一个美食大国，这时候许多食物是能帮助我们清热避毒的。蒲可可今天就为大家收集了一些适合端午吃的食物。
红豆粽子：利水湿，解热毒
端午必吃的就是粽子了，而在粽子的诸多花样品种中，最常见的是用糯米与红豆共同包制的红豆粽子。红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。
咸鸭蛋：补充盐分和营养物质
吃咸鸭蛋为端午节又一食俗。咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄利等病症。咸鸭蛋能有效补充人体在夏天盐分的缺失和营养物质的消耗，因而也是一味夏季食补与佐餐佳品。
蒸馍馍和米糕：驱虫杀菌
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾草一起蒸馍馍，或做成米糕。艾草中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以，古代在端午除病驱瘟，无论是食还是用，艾草均必不可少。
大蒜炒苋菜：防治痢疾
大蒜炒苋菜是许多家庭在端午节喜欢食用的一道蔬菜。大蒜素有“天然抗菌素”之誉，在食物中杀菌解毒作用十分显著。苋菜性味甘凉，有清热解毒、除湿止痢之功，适宜于夏季赤白下痢、里急后重者食用。大蒜与苋菜同炒，优势互补，是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的良药佳蔬。
大蒜蛋：避“五毒”
有些地方端午要吃大蒜蛋，即将大蒜和鸡蛋放在一起煮，以供食用。有的还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。鸡蛋除有滋补强壮作用之外，还有滋阴润燥、补心宁神、养血安胎、解毒止痒的功效，与大蒜、艾叶合用，民间认为可以避“五毒”，益健康。
中国的美食闻名世界，几乎每个传统节日都有应节的美食。在端午也不止有粽子，以上几种食物都是适合端午吃的，这不仅是一种过节的形式，也能让我们健康地过完整个夏季。所以，赶紧趁着这个假期吃起来吧。
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