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来一场吃货的修行

来一场吃货的修行

作者: 漠世S | 来源:发表于2019-03-08 21:09 被阅读18次

    大概是因为日本《深夜食堂》的影响,在武汉这样的小居酒屋也越来越多了。

    曾经和姐姐弟弟排队,为了吃一顿深夜食堂,真的从下午等到了深夜,从此对此痛恨至极。

    排队什么的,不去,去晚了要排队,立刻掉头走人,因为我不想重蹈覆辙。

    偶然路过了汉街的时候看到这家深夜食堂新开了一家店,当时就站在门口思索了半天。

    这一家会不会和江汉路那家一样需要排队排到深夜,这一家是不是座位屈指可数?

    终于,蹭着社区福利,我在大中午的时候直接过来吃饭了。

    一楼的门面不是特别的大,一排吧台座以及三四个双人座就没有了。

    我个人比较偏爱吧台座,不是特别的占位置,所以这一次就直接坐在吧台了。

    可以看到来来往往的人进进出出,好像也别又一番风味。

    另外,我进来的时候大概中午十二点的样子,二楼还有空位。

    稍微晚了一点点之后,就连一楼都一起坐满了。人气还是挺高的。

    抬头看到酒,作为一个“酒鬼”来说还是挺开心的。

    其实每一个日本居酒屋的吧台位都是这个样子的摆设,看着那么多琳琅满目的酒品,我很好奇味道。

    更好奇的,是每一种酒都有什么样的特色在里面?

    因此我一直也有一个比较遥远的梦想,去日本尝试一下正宗的日料还有日本的酒。

    怎么说呢,也许这是我这个吃货的另一种执着吧?

    两个人一个吧台位,餐具都放在 一起。

    有调味料,有筷子,有纸巾,还有碟子和小味碟盘子。

    基本上这个碟子我和朋友都没有用上,因为……

    上啥吃啥,吃完就没有了,所以碟子的用处就凸显不到了。

    芝士豆腐!!!

    芝士豆腐是社区福利额外增加的福利。

    根据带位的小哥哥说,这是店里面口碑比较好的产品,为了更好的体验感,所以额外增加的。

    另外还同时额外增加了厚切牛舌。

    忽然觉得好幸福,毕竟本身已经属于福利了,结果福利再加福利,开心的不要不要的。

    认真脸,豆腐的形状还是非常的豆腐的,连小气孔都是一个样子。

    我还在思索着芝士味的豆腐吃在嘴巴里面会是什么样子的?

    一勺子挖下去送进口里,哇塞好吃,眼睛都亮了。

    用朋友的话说,特别像牛奶布丁的味道,但是更细腻柔和一些。

    厉害了厉害了,然后朋友就把这豆腐抢走了吃光了,不过花瓣没有吃,嘿嘿嘿嘿。

    土豆泥。

    土豆泥适合所有的小朋友吃,没错我就是小朋友,好吧我是大朋友。

    土豆泥也很细腻,而且口感上来说不会特别的包含那种作料味,小朋友应该会喜欢。

    用沙拉拉了一丢丢的小花,哈哈哈。

    然后摆放了蟹子和芒果丁,整体口感不错。

    土豆泥里面好像还有土豆块,朋友说有点脆脆的不知道是什么。

    我总觉得加了水果粒,但是朋友说没有甜味应该不是水果粒。

    好吧,这个问题没有讨论出来结果,反正好吃就行了吗!

    可尔必思。

    可尔必思在我的眼里就是牛奶气泡水。

    嗯,不知道在别人的眼里都是一种什么样的形容词呢?

    朋友居然嫌这个可尔必思太甜了,明明感觉就和芝士豆腐差不多。

    好吧,看来是人跟人的舌头也都是不同的构造啊。

    总之最后这个都是我喝的,我又不是水桶,╭(╯^╰)╮。

    豚骨拉面。

    味道非常鲜美的一道拉面,没有辣味!

    配菜还是挺多的,海苔、鸡蛋、笋子和培根不说了,这个好像是日式拉面必备。

    额外还有玉米粒,豆芽,看上去非常的小清新的感觉。

    面和波纹面没有太大的区别,就看制作工艺上有没有什么不同的地方吧。

    汤底很鲜美,吃一口面喝一口汤我觉得是一件非常享受的事情。

    另外,玉米粒建议用勺子挖着吃,毕竟一颗一颗夹着吃感觉好辛苦。

    豆芽嘛,肯定是和面条一起吃咯,噶几噶几的脆感加上面的柔和,百搭哦。

    厚切牛舌。

    厚切牛舌给的酱是不是味噌调制的呢?

    总之就是吃起来牛舌还是很有口感的,比较厚实也比较好咬。

    另外,酱汁的口感带有一丝丝的甜味,不知道是酱油的甜味还是味噌增加的甜味。

    分量还是比较多的,毕竟日料大多数都是精致小巧的摆设。

    另外,其实我觉得牛舌这样子制作好的吃起来会更舒服,毕竟自己烤的那种比较麻烦。

    而且自己烤制经常性会存在的一个问题就是——烤糊了~!

    所以,吃日料我首选居酒屋,毕竟都是成品,好吃又舒服,看着还精致。

    当然也许一不小心就吃撑了,毕竟秀色可餐吃了还想吃啊。

    寿司。

    啦啦啦啦,我最喜欢的寿司上来啦~

    寿司+培根+牛油果+蟹子……我应该没记错,哈哈哈。

    整体来说我喜欢吃寿司是因为可以一口一个,比较嗨,比较方便。

    另一个原因就是,寿司看上去比较可爱,而且内容比较丰富。

    毕竟什么都可以做成寿司啊,水果也好蔬菜也罢,嘻嘻。

    最后一盘寿司都被我一个人吃了,我可厉害了~

    刺身拼盘。

    嗯……认真脸,去年吃这个吃的有点多,所以一直没有恢复过来。

    看到刺身拼盘还是有点小小小小的……害PIA滴~

    不过呢,我就着醋、酱油还有芥末,还是把生鱼片给吃了~!

    然后正好小姐姐把牛肋条端上来了,于是我就直接把北极贝和虾虾烤着吃了。

    嗯……小哥哥笑着说是吃不惯生食嘛,我说不,我只是吃多了不想生吃了。

    牛肋条。

    牛肋条是个小炉子一起端上来的哟。

    我觉得这个小炉子好可爱滴说,可以用来……用来干嘛咧?家里好像用不上。

    于是我就赶紧的把自己这个危险的想法从脑海里取出掉了,不要!可爱也不要~

    牛肋条是做好的熟食,端上来之后我第一个消灭的是——柠檬。

    我一边吃一边笑,“人家都说柠檬挤汁淋在肉上面,估摸着就我一个人拿起柠檬就吃了。”

    朋友表示赞同,然后看着我一个人把牛肋条吃完了。

    认真脸,宝宝我又吃撑了,我不想吃撑的,谁知道一不小心就撑了呢?

    而且这家店的小哥哥小姐姐的服务也挺好的,我一边吃,吃完了他们就过来给我撤盘子。

    小哥哥比较好玩,还会聊聊天谈谈地,对于每一个人都笑得特别亲切。

    人多就忙,忙里忙外也没有看到有谁会拖拉着脸,这一点还是挺舒服的。

    最后我想说的是……我什么时候能够完成我的远大梦想去日本吃吃吃?

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