大概是因为日本《深夜食堂》的影响,在武汉这样的小居酒屋也越来越多了。
曾经和姐姐弟弟排队,为了吃一顿深夜食堂,真的从下午等到了深夜,从此对此痛恨至极。
排队什么的,不去,去晚了要排队,立刻掉头走人,因为我不想重蹈覆辙。
偶然路过了汉街的时候看到这家深夜食堂新开了一家店,当时就站在门口思索了半天。
这一家会不会和江汉路那家一样需要排队排到深夜,这一家是不是座位屈指可数?
终于,蹭着社区福利,我在大中午的时候直接过来吃饭了。
一楼的门面不是特别的大,一排吧台座以及三四个双人座就没有了。
我个人比较偏爱吧台座,不是特别的占位置,所以这一次就直接坐在吧台了。
可以看到来来往往的人进进出出,好像也别又一番风味。
另外,我进来的时候大概中午十二点的样子,二楼还有空位。
稍微晚了一点点之后,就连一楼都一起坐满了。人气还是挺高的。
抬头看到酒,作为一个“酒鬼”来说还是挺开心的。
其实每一个日本居酒屋的吧台位都是这个样子的摆设,看着那么多琳琅满目的酒品,我很好奇味道。
更好奇的,是每一种酒都有什么样的特色在里面?
因此我一直也有一个比较遥远的梦想,去日本尝试一下正宗的日料还有日本的酒。
怎么说呢,也许这是我这个吃货的另一种执着吧?
两个人一个吧台位,餐具都放在 一起。
有调味料,有筷子,有纸巾,还有碟子和小味碟盘子。
基本上这个碟子我和朋友都没有用上,因为……
上啥吃啥,吃完就没有了,所以碟子的用处就凸显不到了。
芝士豆腐!!!
芝士豆腐是社区福利额外增加的福利。
根据带位的小哥哥说,这是店里面口碑比较好的产品,为了更好的体验感,所以额外增加的。
另外还同时额外增加了厚切牛舌。
忽然觉得好幸福,毕竟本身已经属于福利了,结果福利再加福利,开心的不要不要的。
认真脸,豆腐的形状还是非常的豆腐的,连小气孔都是一个样子。
我还在思索着芝士味的豆腐吃在嘴巴里面会是什么样子的?
一勺子挖下去送进口里,哇塞好吃,眼睛都亮了。
用朋友的话说,特别像牛奶布丁的味道,但是更细腻柔和一些。
厉害了厉害了,然后朋友就把这豆腐抢走了吃光了,不过花瓣没有吃,嘿嘿嘿嘿。
土豆泥。
土豆泥适合所有的小朋友吃,没错我就是小朋友,好吧我是大朋友。
土豆泥也很细腻,而且口感上来说不会特别的包含那种作料味,小朋友应该会喜欢。
用沙拉拉了一丢丢的小花,哈哈哈。
然后摆放了蟹子和芒果丁,整体口感不错。
土豆泥里面好像还有土豆块,朋友说有点脆脆的不知道是什么。
我总觉得加了水果粒,但是朋友说没有甜味应该不是水果粒。
好吧,这个问题没有讨论出来结果,反正好吃就行了吗!
可尔必思。
可尔必思在我的眼里就是牛奶气泡水。
嗯,不知道在别人的眼里都是一种什么样的形容词呢?
朋友居然嫌这个可尔必思太甜了,明明感觉就和芝士豆腐差不多。
好吧,看来是人跟人的舌头也都是不同的构造啊。
总之最后这个都是我喝的,我又不是水桶,╭(╯^╰)╮。
豚骨拉面。
味道非常鲜美的一道拉面,没有辣味!
配菜还是挺多的,海苔、鸡蛋、笋子和培根不说了,这个好像是日式拉面必备。
额外还有玉米粒,豆芽,看上去非常的小清新的感觉。
面和波纹面没有太大的区别,就看制作工艺上有没有什么不同的地方吧。
汤底很鲜美,吃一口面喝一口汤我觉得是一件非常享受的事情。
另外,玉米粒建议用勺子挖着吃,毕竟一颗一颗夹着吃感觉好辛苦。
豆芽嘛,肯定是和面条一起吃咯,噶几噶几的脆感加上面的柔和,百搭哦。
厚切牛舌。
厚切牛舌给的酱是不是味噌调制的呢?
总之就是吃起来牛舌还是很有口感的,比较厚实也比较好咬。
另外,酱汁的口感带有一丝丝的甜味,不知道是酱油的甜味还是味噌增加的甜味。
分量还是比较多的,毕竟日料大多数都是精致小巧的摆设。
另外,其实我觉得牛舌这样子制作好的吃起来会更舒服,毕竟自己烤的那种比较麻烦。
而且自己烤制经常性会存在的一个问题就是——烤糊了~!
所以,吃日料我首选居酒屋,毕竟都是成品,好吃又舒服,看着还精致。
当然也许一不小心就吃撑了,毕竟秀色可餐吃了还想吃啊。
寿司。
啦啦啦啦,我最喜欢的寿司上来啦~
寿司+培根+牛油果+蟹子……我应该没记错,哈哈哈。
整体来说我喜欢吃寿司是因为可以一口一个,比较嗨,比较方便。
另一个原因就是,寿司看上去比较可爱,而且内容比较丰富。
毕竟什么都可以做成寿司啊,水果也好蔬菜也罢,嘻嘻。
最后一盘寿司都被我一个人吃了,我可厉害了~
刺身拼盘。
嗯……认真脸,去年吃这个吃的有点多,所以一直没有恢复过来。
看到刺身拼盘还是有点小小小小的……害PIA滴~
不过呢,我就着醋、酱油还有芥末,还是把生鱼片给吃了~!
然后正好小姐姐把牛肋条端上来了,于是我就直接把北极贝和虾虾烤着吃了。
嗯……小哥哥笑着说是吃不惯生食嘛,我说不,我只是吃多了不想生吃了。
牛肋条。
牛肋条是个小炉子一起端上来的哟。
我觉得这个小炉子好可爱滴说,可以用来……用来干嘛咧?家里好像用不上。
于是我就赶紧的把自己这个危险的想法从脑海里取出掉了,不要!可爱也不要~
牛肋条是做好的熟食,端上来之后我第一个消灭的是——柠檬。
我一边吃一边笑,“人家都说柠檬挤汁淋在肉上面,估摸着就我一个人拿起柠檬就吃了。”
朋友表示赞同,然后看着我一个人把牛肋条吃完了。
认真脸,宝宝我又吃撑了,我不想吃撑的,谁知道一不小心就撑了呢?
而且这家店的小哥哥小姐姐的服务也挺好的,我一边吃,吃完了他们就过来给我撤盘子。
小哥哥比较好玩,还会聊聊天谈谈地,对于每一个人都笑得特别亲切。
人多就忙,忙里忙外也没有看到有谁会拖拉着脸,这一点还是挺舒服的。
最后我想说的是……我什么时候能够完成我的远大梦想去日本吃吃吃?
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