五育融和的厨艺大赛

在张校长的亲自指导下，我校初中学生的厨艺大赛本周开幕了，从这周开始一直持续到2022年1月，虽然内容、形式很多，持续时间长，但是得到了学生、家长和老师们的热烈响应、积极支持。

从上传的众多视频来看，周末各家各户的厨房热闹极了，孩子们或独立自主，或请教家长指导，用锅碗瓢盆演奏出一曲曲其乐融融、相亲相爱的厨房交响曲。

由于自认厨艺还行，今天中午，我也拍了厨房做菜视频，传给班级群，助力本次厨艺大赛。和孩子们一起，一起劳动，做个榜样，希望孩子们能喜欢。

中午在厨房，边做菜边思考，怎样才能把这次厨艺竞赛搞得更加精彩，怎样才能把劳动教育和其他教育融合起来。幸运的是昨天得到德阳市教科院辜所长对我校辫子节活动的指导，这次很容易就有了思路和想法。

厨艺大赛，最直接就是劳动教育，体验劳动并得到劳动技能提升。然后就是感恩教育，孩子们体谅父母辛劳，用行动感恩父母，也促进亲子关系和谐发展。

围绕厨艺大赛，也融和了美育，中国菜本来就讲究色香味美，还有水果拼盘，各种菜的颜色搭配，装饰、装盘等等，无疑是对学生审美能力的培养和提升。

结合厨艺大赛，练练笔是肯定要进行的，这样写作文，再也不是无源之水、无本之木了，亲身经历的，不说下笔如有神，有血有肉的灵动文章是会多几篇的，再咋个口水话多几句肯定是没有问题的。

然后就是数学啦，和买菜有关的重量、钱数，煮饭过程中的统筹问题，做菜的时间问题，调料的用量等等，都涉及到数学知识。

还有科学，我希望孩子们通过厨艺大赛，能对一些科学问题进行探究。比如，川菜调料王豆瓣酱制作中的科学，以及食材、制作方法等等科学探究……

还可以有创新呀，比如自创新菜品等等，写出创作过程，一定很棒；还有体育啊，做一次饭菜，那肯定得放下手机，积极活动起来呀，身心都得到锻炼。

看似厨艺大赛，实则不简单。