西点初级-蜂蜜蛋糕
西点初级-蜂蜜蛋糕
一，鸡蛋2个，砂糖70，搅拌均匀至糖化，可用手摸摸是不是还有砂糖，一定要糖化。 二，加入剩下的干性原料（细盐2，S...
一.黄油糖粉搅拌至发白，分次加入鸡蛋，鸡蛋分次慢慢加，然后搓均匀，颜色发白 二.加入剩余干性原料，低筋粉100，细...
西式糕点主要以目前最流行的单品为主,如泡芙,蛋挞,曲奇,雪山,蜂蜜蛋糕,老婆饼,香蕉蛋糕,紫薯饼,桃酥等。西点是个...
随着西点行业的不断发展，大街小巷出现的西点、甜点、蛋糕等等西点店铺越来越多，层出不穷，由于西点蛋糕、面包、甜品饮品...
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今天小编给大家分享一款欧品皇室西点咖啡培训新开发的一款速冻蜂蜜柚子蒸蛋糕。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，...
蛋糕胚是西点的灵魂。 …… 熟悉烘焙的朋友都知道，蛋糕胚是西点的灵魂，好的蛋糕胚会赋予一款西点不一样的层次感。 但...
西点蛋糕软软嫩嫩非常的好吃但是再好吃的同时你是否知道制作一个西点蛋糕细节是非常重要的呢?在西点蛋糕制作过程中一些技...
本文标题：西点初级-蜂蜜蛋糕
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