文/拾月星河
在汉堡店坐了一整个中午，这样的时间和机会不多，每当闻到炸鸡炸薯条的气味，尤其是香辣鸡腿堡的气味，就能想起十六年前，上大一大二时，每周末与寒暑假，在姐姐上班的国营电力集团下属快餐店-华孚冷饮厅做兼职的日子。
“您好，欢迎光临，请问需要点什么？”
“能吃辣吗？喜欢吃辣的话，给您推荐香辣鸡腿堡套餐，一个汉堡加一杯中可乐，比单点划算。”
“这边还有热饮，美禄，咖啡，牛奶，橙汁，不能用吸管，小心烫。”
“还有儿童套餐，A套餐里面有一份粟米棒、一份小薯条、上校鸡块和一个餐包。”
“欢迎下次光临！”
站在收银机与餐柜之间的过道内，每天讲着这些话术，面对各种性格各种习惯与各种要求的顾客，听着店里欢快的音乐，与几位同样勤工俭学的小伙伴在一起，尽管长久站立使小腿有些静脉曲张，尽管每小时五元钱，工作一天只有几十元，可是那些快乐的感觉，已经远远胜过一切。
我记得小伙伴的名字，孙冰、刘伟、赵倩、安娜姐、大姜娜姐和小姜娜姐、可红姐、夏姐、蒋博文、李洋、还有包括我姐姐在内的值班四个经理、夏总。
抛开一切考量，在汉堡店上班的日子，是我喜欢的，我就好像上了发条的海绵宝宝，除了做本职工作-卖汉堡、给可乐换糖浆、给热饮粉盒加料、用机器爆米花、打甜筒和圣代，向果酱盒里放草莓酱菠萝酱和巧克力酱，加热一大块白色的棕榈油，用它来炸薯条和鸡米花。除此之外，还到后厨去学习裹面，学习炸汉堡肉饼，学习烤汉堡坯，学习加工粟米棒，做这些本职工作以外的工作也很有趣，因为我的积极勤奋，大家都很喜欢我。
虽然我们都是做兼职的临时工，可是单位的福利都有我们的份。情人节的巧克力，劳动节的洗漱品，秋天的苹果，过年的米面油啤酒，冬天发华孚自制的奶味浓郁的冰棍和杏仁味的冰糕，春节加班的红包，以及营业额前三的奖金，
总之，尽管时间很久了，那里的一处一景，还是记得十分清楚。
年会时，我和孙冰表演表演说相声，中间有段还忘词了，本来大家觥筹交错，无人关注，这一段忘词却迎来了满场喝彩和掌声。
美冰和我
时间不能停留，快乐美好的日子只能偶尔回忆一下，只庆幸，我的记忆力还算好的。也可能记忆愿意记下愿意记得的吧。
还有很多回忆，像海潮般，向我涌来。
哈尔滨，我的家乡，真的是一座具有欧陆风情、非常洋气的城市。那里的人都很喜欢打扮，也个性鲜明。
此刻，汉堡店的气味和氛围一直在帮我找寻这回忆，穿越了一个小时，我该回来了，杭州。
网友评论