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人体不能缺的维生素
维生素 D 是人体必需的一种维生素,它常常以维生素 D2 和维生素 D3 的形式存在。
维生素 D2 多存在于植物性食物,如蘑菇。维生素 D3 则多存在于动物的肝、奶油、蛋黄、鱼子、海鱼中。
人体皮肤也是生产维生素 D3 的大型工厂,阳光中的紫外线,会帮助把体内的 7 - 脱氢胆固醇逐渐转化成维生素 D3。
维生素 D 挺重要
维生素 D 能调节微量元素钙和磷的代谢,是骨骼健康的基础。
维生素 D 促进肌肉中蛋白质的合成,从而提高身体的平衡能力,增加肌肉力量,降低跌倒风险。
维生素 D 的缺乏还与某些疾病的发生密切相关,包括心血管疾病、糖尿病、高脂血症、类风湿性关节炎、慢性肾病等。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对维生素D的摄入量建议是:
0~64 岁的人(包括孕妇乳母),每天应摄入 400 IU;65 岁及以上的普通人,每天应摄入 600 IU。
而食物中的维生素D含量普遍偏低,比如说 1 kg 动物肝脏只含 15~50 IU,一颗鸡蛋只含 25 IU。也就是说,要是靠食补,你一天至少要吃 16 颗鸡蛋或8Kg动物肝脏,才能够量。
所以说,这个量,只靠吃天然食物可能不太够,我们需要额外补充维生素D。
维D这么重要,那我们多吃点维D?!
维D 补得太多不但没有好处,反而可能会中毒,适量就好。
每个人的合理营养摄入量是不尽相同、因人而异的。一些特殊时期的营养摄入,对自身的意义尤为重大,甚至会影响下一代的健康。营养摄入与高血压、糖尿病等慢性病的发生也紧密相关,过量或者过少的营养素的摄入,都会对人体造成不同程度的伤害。
人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病等疾病;而长期摄入过多的维生素D,将引起高血钙和高尿钙等。特征为食欲减退,过度口渴,恶心,呕吐,烦躁,体弱,便泌腹泻交替出现,严重者甚至会因肾钙化、心脏和大动脉钙化而死亡。
基因决定你补不补,补多少!
营养元素的吸收主要通过消化道上皮从外界获取,还有一部分是通过体内的再利用途径和重新合成途径来保证,同时营养元素经过吸收后,还需要经过适当的运载工具才能达到体内或细胞内的不同部位,从而使元素发挥功能。决定营养元素吸收的基因、影响营养元素转运功能的基因序列的变化影响到了营养元素的重新利用和再合成,都会对人体产生不同程度地影响。
维生素D的吸收、转运和转化高活性维生素D能力就与我们的多个个体的基因型有关,通过基因检测可以了解个体对维生素D的需求量高低。
营养元素利用基因解码通过对营养元素不同过程的基因序列进行检测,从而了解营养元素吸收利用的具体过程中细微差别,为营养元素吸收利用提供个体独特性信息,从而避免营养疾病,为您的幸福生活保驾护航。
全网通用:妙瘦单轻,基因健康开课啦
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