有了昨天早餐的教训,昨天晚上,确切的说是今天凌晨一点,我想好了今天早餐吃什么了,做排骨汤和煮面条。用的电瓷锅炖的,没焯水,没放其他的食材,没放任何调料,排骨是昨天下午刚买的很新鲜,冰箱冷藏层拿出来放锅里加适量水,按筋骨汤功能,这就完事了,然后回床睡觉。
这是我第一次用这种全自动电瓷锅,放入食材后按相应的功能就不用管了,煮一定时间可以自动保温长达八小时,非常适合煲汤、煮八宝粥等,主要是太方便了,一觉醒来就就可以喝到热乎的羹汤。锅是借用邻居的,上网看了一下,也不贵,六七十元大概。
上床后其实我也没有马上休息,刷手机到两点才睡的。早上七点24分起来,睡的很好,小宝好像只醒了两次,迷糊着给她喂奶很快就睡着了。只要我能睡够四个小时不被人打扰或打扰不那么厉害比如刚喂完奶又哼哼唧唧那种,第二天起来就很有精神。
起来后赶紧去看排骨汤怎么样了。肉是脱骨状态,很烂,有些发柴。
起锅烧水煮挂面,往面里放了胡萝卜丝一起煮。煮面的时间我去洗了头。头洗好了,面也煮好了,此时也八点零几分了。小宝还没醒,那就让我吃一个安静的早餐吧。煮好的面放点酱油调味,舀几勺骨汤淋上去,一碗排骨汤面好了。
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