这几天的高温，
实在是把小编热的都快没有人形了。
一切跟冰有关的东西，
都是我最向往的东西！
感谢空调的发明者，赐予我生命
那么问题来了
现代人的命是空调给的
那么在古代
古人的命是谁给的呢
他们没有空调、没有电扇
还要穿一大堆衣服
那怎么消暑啊！！！
不过有人说
古代才不热呢
都是我们现代人太多了才热的
古代人根本都不用避暑
你是在逗我？
你知道古代有多热吗？
在公元1900年以前
中国气候史上出现过四个“温暖期”
在隋唐到北宋初年
古人们流的汗不比我们喝的水少
据史料记载
乾隆八年（公元1743年）
北京史上最热夏天就在这一年
那一年
保守估计
北京近郊和城内有11400人死于炎热
那么那一年的北京到底有多热呢
据说7月25日的温度值最高
达到了惊人的44.4℃
除了北京城还有
古都长安，南京，吐鲁番
古人们和烤肉之间可能
只差一撮孜然
古代人是怎么消暑的？
然而，当年没有冰箱空调，
智慧的劳动人民是怎么过夏天的呢？
他们是不是也有冰块冷饮呢？
答案是：有的！
最熟悉的场景就是虚竹的冰窖奇缘，
还有韦小宝用冰块给长平公主做冰镇鸭梨
而我国曾在1978年发掘出“铜鉴缶”
据考古学家称这是我国最古老的“冰箱”
夏代历法《夏小正》中记载
“颁冰也者，分冰以授大夫也。”
从这里可以看出，在夏天到来时，
能够领到冰的至少是“大夫”一级的官员。
那时候冰，是重度奢饰品！
商州时期，
有了“冬季存冰”的惯例。
每年的12月有专门的工作人员
“凌人”，负责掌冰！
三国的曹操，
除了修建声名远播的“铜雀台”之外，
更是修建了一座“冰井”，
用来储存冰块
冰块是怎么走近寻常百姓家的？
记得夏雨荷身后的大明湖么？
那就是较早发展制冰业的地方。
与其说是制冰，
不如说是“存冰”的方法。
每年冬天，
在大明湖水完全冻结的时候，
大明湖附近的几个村子的村民就开始准备存冰。
首先得准备存冰地点。
就是挖地窖。
冰窖由于其特殊性，
只能打开一次，
也就是说打开后里面的冰必须一次卖完，
所以买冰的人都需要预约，
预约量攒够一冰窖的量以后才会开窖放冰，
人们拿一张一张的冰票去取冰。
用冰最多的是饭店，
然后是部分家用，
再就是走街串巷卖“冰溜子”的小商小贩。
济南是国内最早出售汽水的地方，
就因为大明湖可以产冰。
感谢大明湖，
让冰块从达官贵人的王府，
走入了寻常百姓家。
古代有什么冰饮？
春秋时期 冰镇米酒
春秋末期，诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒，
《楚辞•招魂》中有“挫糟冻饮，酹清凉些”的记述，
赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉。
唐代 甜冰棍
据晚唐时，商人为了招徕生意，
在冰中加糖，吸引顾客。
冷饮在宋代发展得很快，
而且种类繁多，出现了冷饮专卖店。
唐朝人在冰桶中撒上盐
再将盛有蔗糖水的小铁盒排列在桶中
插入小木棍
就成了消暑佳品---“甜冰棍”
元代 奶冰
元代以后，冷饮有了新的突破，
在牛奶中加入冰，即为“奶冰”，
后又加入蜜饯和果酱，
就成了最早的“冰激凌”。
明清时期 冷饮
明清时，盛夏有小贩售卖“凉水”。
有的加入杨梅、桃子，俗称“冰杨梅”、“冰桃子”。
清朝北京地区还有人选择
苏叶、藿叶、甘草等中草药避暑，
也是一大特点。
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