行前准备：
1、签证、护照
2、土耳其常用的货币为土耳其里拉，许多商店也收美元和欧元，但土耳其里拉在国内无法兑换，所以先兑换一些美元或欧元，到了土耳其再兑换为里拉即可。大致上，一里拉大概是2元多一点人民币。
3、土耳其的许多酒店没有热水壶，但那里的矿泉水有特别便宜的，如果是自由行，记得随时购买一些随身携带。
4、女生记得随身携带围巾一块，可以包裹头的那种——如果你进清真寺不想用别人使用过的头巾的话。
5、如果要在卡帕多基亚和棉花堡享受温泉，带上你的泳装，特别是泳帽！
6、夏秋两季衣服都准备一些，土耳其是一个地域相对较大的国家，有些地方挺热——比如安塔利亚，在地中海边可以穿着短袖晒太阳；有些地方挺冷——比如伊斯坦布尔，在博斯普鲁斯海峡船上简直想用毛衣裹住。防晒一定要带！防晒一定要带！防晒一定要带！重要的事情说三遍。
其他：等下想到再说！
土耳其的地中海游船
航班：我们乘坐的是从上海直飞伊斯坦布尔的航班，飞行时间11个小时，土耳其航空的服务颇好，上了飞机就有毯子、牙刷、牙膏、眼罩甚至润唇膏发放，不过仍然建议一些要保护腰颈的带一个U型枕睡觉用。
第一站：特洛伊
特洛伊遗址在恰纳卡莱，这个城市是土耳其遏制试图从地中海区域进入达达尼尔海峡势力的咽喉之地，所以在历史上，也曾经发生过著名的战役，今天土耳其的国父凯末尔，就是在这里指挥土耳其军队，在第一次世界大战中打了一场非常漂亮的登陆狙击战——加里波利战役
特洛伊遗址并非仅仅是《荷马史诗》中伊利亚特的发生地，这里保留着从公元前3000年到公元400年的共九期的特洛伊文明遗址，其中，最接近《荷马史诗》的被认为是特洛伊VIIa期大约公元前1300-1190年的时期。发现特洛伊遗址的探险家海因里希·谢里曼在19世纪挖到了所谓的“普里阿摩斯的宝藏”，但这一批珍贵文物是特洛伊二期，并非是谢里曼所认识的《荷马史诗》中的特洛伊国王普里阿摩斯之物。
特洛伊遗址中制作的木马，可以登入木马腹中
遗址上的标签可以清晰看到考古分层的情况
特洛伊VII期的宫殿城墙遗址
古罗马时期的特洛伊神庙遗址
第二站：以弗所
以弗所是2015年刚刚被列入世界文化遗产的重要遗迹，以弗所城在古代希腊罗马时期都是地中海东部重要的城市，一方面，它承担着希腊罗马核心区域前往小亚细亚和中东区域的贸易中转站，另一方面，这个以阿尔忒弥斯崇拜而建立起来的城市接受了诸多朝圣者，使得城市经济高度发达，目前，我们参观的以弗所遗址还仅仅是古罗马全盛时期城市的20%左右。
以弗所下方入口处景象，也有人从上方入口进入
以弗所哈德良皇帝神庙门，前面门上刻着堤喀女神，后面门上刻着美杜莎
塞尔苏斯图书馆，一定要进里面去好好看看，非常壮观
古罗马大剧场，最好的拍摄角度是走出剧场向海港大路走，在旁边小坡上拍摄
第三站：希拉波利斯古城与棉花堡
该景点是世界自然与文化双遗产，棉花堡位于土耳其代尼兹利，又叫帕默克卡莱（Pamukkale），这里的山坡是由碳酸钙为主要成分的“钙华”所制造出的“阶梯”和钙华池。而在该处山顶，有罗马时期遗留的希拉波利斯古城。进入棉花堡区域的时候，必须脱鞋，赤脚而行，以保护该区域的自然风景。在该区域居住的酒店往往会有面对住客的免费温泉。
希拉波利斯古城
棉花堡全景，建议可以在棉花堡对面的一个公园中，拍摄到全景照片
第四站：安塔利亚
安塔利亚是土耳其非常美丽的一个地中海城市，也是土耳其的旅游胜地。安塔利亚的旅游大致分为三部分：安塔利亚地中海出海游、安塔利亚老城区游和安塔利亚考古博物馆游。出海主要目的地是一处注入地中海的瀑布，但沿途的地中海风景绝对不可错过。安塔利亚老城区是极其有特色的建筑博物馆，清真寺、小商铺等构成了土耳其旧时的风情图，不过并不推荐在此随意购物，可以推荐的是老城区中卡莱伊奇博物馆，位于老城区的巷中，沿途询问即可抵达，博物馆本身是一处老建筑，分为两处展厅，一处展示奥斯曼时期土耳其人的生活场景，另一处则是展示当地特色的陶瓷器，尤其是一组以街头小贩为原型的陶瓷展品特别有趣，另外，城区边缘的哈德良门也不可错过。安塔利亚考古博物馆是个人认为安塔利亚最棒的景点，博物馆中的古代希腊罗马时期的雕塑艺术品值得看上好几个小时。
安塔利亚港口与出港的游船
地中海海水
安塔利亚老城区
卡莱伊奇博物馆中的街头小贩陶瓷雕塑
哈德良门
安塔利亚考古博物馆展品：舞蹈的女子
安塔利亚考古博物馆展品：赫拉克勒斯像
第五站：科尼亚
科尼亚（也有旅行社写作孔亚）是安纳托利亚中部的一个城市，这里是土耳其旋转舞的故乡，旋转舞是一种具有宗教特色的舞蹈形式，来源于伊斯兰教苏菲主义信仰，旋转舞的形式由科尼亚发源，在奥斯曼帝国时期有着非常大的影响。科尼亚的主要景点就是梅夫拉纳博物馆，该博物馆实际是一个清真寺，清真寺中安葬着旋转舞教团的建立者鲁米，知道伊斯兰文学的人一定会知道这位文学巨匠所写的《玛斯纳维》，他所创立教团也称为梅夫拉维，是奥斯曼时期最有影响的教团。博物馆原本内部不能拍照，现在似乎已经许可拍照了。进入清真寺女性须戴头巾，另外，博物馆中有诸多的古兰经藏品，以及梅夫拉维教团的各种文物。
梅夫拉纳博物馆
鲁米墓
博物馆中表现旋转舞的雕塑
第六站：卡帕多奇亚
卡帕多奇亚位于安纳托利亚中部，这里的地形以风化火山岩形成的“仙人烟囱”而闻名，同时，这里的热气球也是必刷的旅游项目，热气球在乘坐时唯一的要求就是听从飞行员的指挥，热气球凭借风力飞行，无风或大风都不能起飞，所以来到这里，能否刷到热气球，一大半则要看天意了。另外，在着陆时，当飞行员提示：“landing position”，立刻半蹲并抓住篮筐上的安全绳，这是非常重要的安全提示，着陆后，飞行员会开香槟并发放纪念证书。卡帕多奇亚还有吉普车等多种项目，有兴趣也可以一一尝试一下。卡帕多奇亚另一个重要的景点就是格罗姆露天博物馆，这个博物馆是土耳其最早的世界遗产之一，在岩窟中遍布着拜占庭时期的教堂，许多教堂都有非常精美的壁画，其中有一处收费的“黑暗教堂”，推荐进入一观，喜欢壁画艺术的会觉得它绝对值回10里拉的票价，另外，也可以在当地品尝土耳其的红茶。
卡帕多奇亚的岩石
热气球
热气球着陆后的香槟
可以巡游卡帕多奇亚的吉普车，建议系好安全带以及戴上口罩，因为司机会开很快，有一些风沙
格雷姆露天博物馆
第七站：伊斯坦布尔
伊斯坦布尔是土耳其最大的城市，也是文化遗产聚集最密集的区域，特别是伊斯坦布尔老城区欧洲部分的三大景点——蓝色清真寺、圣索菲亚大教堂和托普卡帕老皇宫是土耳其最负盛名的旅游目的地。另外，在伊斯坦布尔，还有着科拉教堂、地下水宫，多玛巴切赫宫、王子岛等多处景点，都值得一观。值得注意的是，伊斯坦布尔的许多景点都有闭馆日，比如圣索菲亚大教堂周一闭馆，如果遇见古尔邦节这样的大节日，更会让人扫兴而归，所以千万要掐住前去旅游的时间。前述的安塔利亚考古博物馆也是周一闭馆哦！此外，伊斯坦布尔的天气变幻无常，所以随身携带雨具是必须的，看好天气预报。
蓝色清真寺进入的时候女性要戴头巾，另外衣着不可以太过暴露，在入口处会有检查衣着的人，在清真寺礼拜期间，游客不能进入，所以只能等待。
圣索菲亚大教堂一定要去二楼，因为大部分的精美壁画都在二楼，从出口处出来的时候记得回头，在门楣上还有一处壁画。
托普卡帕老皇宫内的展品不能拍照，但老皇宫内的苏丹宝藏值得细看，最推荐大钻石和托普卡帕弯刀，另外还有大量的精美中国和欧洲瓷器。
在圣索菲亚大教堂边有一处地铁站一样的屋子，可以进入地下水宫，门票为20里拉，但值得一观，这是拜占庭时期的地下蓄水池，却有着非常壮观的地下建筑。
王子岛可以从伊斯坦布尔码头乘船前往，经过博斯普鲁斯海峡的时候天气若好，记得拍上一张圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺和托普卡帕老皇宫三者齐聚的远景照片。王子岛上可以乘坐马车游览，也可以慢慢漫步。
大巴扎必须还价！大巴扎必须还价！大巴扎必须还价！当然，更吸引我的是大巴扎一号门和七号门口的两座奥斯曼帝国时期的清真寺建筑，大巴扎中非常容易迷路！路痴必须要认明方向。
拜占庭时期的城墙
在游览方尖碑广场时，可以拍到蓝色清真寺全部的六根宣礼塔
蓝色清真寺内景
圣索菲亚大教堂
圣索菲亚大教堂内景
圣索菲亚大教堂中壁画
托普卡帕宫入口
地下水宫
地下水宫中倒置的美杜莎头像柱础
博斯普鲁斯海峡拍摄的三处景点，从左往右依次是蓝色清真寺、圣索菲亚大教堂和托普卡帕宫
王子岛最大岛屿的码头，游船沿途停靠须认清码头
王子岛的马车
大巴扎的入口，如果进入后仍想从这个口出来，记得进入前认清门上号码：gate 几，问出口也是一种避免迷路的方式
大巴扎内景，可以想象下硕大的房子里全是这样的内饰的场景，是路痴的灾难
土耳其的食物
出行在外，吃非常重要，好在，土耳其是料理一个名列世界三大美食之一的国家，所以不用担心不好吃，只要考虑怎么吃。一般的土耳其餐厅都有沙拉、主食、甜点，沙拉一般是蔬菜，加上橄榄油，配料非常清口，主食包括各式的烤肉（牛羊肉，没有猪肉）、烤鱼等，配上米饭，甜点是土耳其的特色，土耳其的甜点一般中国游客可能会觉得过甜，但不妨品尝一下他们的精致作品。另外，还有许多特色的小吃，街头也有会耍你玩儿的冰淇淋小贩（他们的冰淇淋中有一种植物根茎磨粉制作，有黏性，因此可以倒立着不掉下来），都是可以尝试的对象。饮料方面，土耳其特色的红茶、苹果茶、咖啡不但好喝，而且还是能带回国的好的赠送礼品。
烤鱼，许多土耳其人会怀疑中国人吃不惯烤肉，就拿这个做旅游团的团队餐，不过也非常好吃
土耳其的肉丸酱汁多样，推荐尝试
这是比较常见的土耳其烤肉，吃的时候由店家片下来成片食用，也可以加料裹入面饼
土耳其软糖
街头的冰淇淋小贩，要谨防他使坏
这种如甜甜圈一样的食物叫simit，是土耳其人经常用来做早餐的，趁热很香
土耳其披萨，感受下完全不同的披萨风味，and非常好吃
许多地区还有一些特色食物，比如卡帕多奇亚就有这种牛肉瓦罐餐，把牛肉和其他料放进瓦罐炖熟的菜肴
土耳其苹果茶，酸酸甜甜的，不太能接受酸的就加糖吧
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