爸爸经常去广东，所以特别喜欢吃肠粉。于是，他不知从哪买来做肠粉的工具。过了好几个星期，这套工具仍然在厨房里吃灰。妈妈心想:“买都买来了，也不能放在家里睡觉吧。” 于是便准备做肠粉。
昨天下午，我看妈妈在厨房里忙活了半天，厨房里还时不时飘出来蒸汽，十分疑惑:“妈，你在捣鼓什么呢。”“肠粉。”我听完，瞬间想起了之前爸爸买的那一套工具来。我站在一旁看妈妈做。妈妈先是朝碗里倒入米粉，接着又加水。最后往铁盘里加入混合好的水后，加入需要放的菜，蒸一会，再把蒸好的肠粉刮下来，塑型。这样就完成了。
过了一会儿，肠粉做好了。我迫不及待地坐到桌子前。一股浓郁的酱香味瞬间扑面而来，混合着各种其它味道，真够了令人犯馋的。我赶快抄起筷子夹起一根肠粉就往嘴里塞。肠粉入口即化，吸满了充满酱香的汤汁，再加上香葱，格外的香。再配上那卤牛肉和鸡蛋，香到了极致，简直无可挑剔，让人忍不住吃了还想再吃。
于是，妈妈一有空就开始做肠粉。尽管肠粉好吃，但最大的一个缺点就是费时——毕竟用普通的锅，每次只能蒸一盘。
土豆肠粉，芝麻糊肠粉，红薯肠粉，芝士肠粉，芒果肠粉，紫菜肠粉，牛奶肠粉，豆浆肠粉酸奶肠粉，油条肠粉，青瓜肠粉，玉米肠粉
橄榄菜肠粉 炸条肠粉 紫菜肠粉 蟹柳肠粉
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本文标题：肠粉
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