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哈哈,牛排来了

哈哈,牛排来了

作者: 馨霁 | 来源:发表于2021-10-21 21:11 被阅读0次

今天来个美食篇!三四年没记录过自己喜爱的美食板块了,以前也在简书分享记录自己喜欢的美食做法,以后有时间了,继续开发好吃的东西哈!

之所以说开戒,是因为今天吃了四年都没有吃过的东西---牛肉,确切的说是牛排!吃一口就开心到飞起来,真是吃出了幸福感,哈哈哈哈,在吃这方面,要承认自己比较没出息,只要能吃到好吃的美食,就能让我开心的不得了。

切好的牛排

网购了很多小牛凯西家的西冷牛排和眼肉牛排,还有菲力牛排,一开始不明白各种名字的牛排是什么意思,特地去学习了下。

肉质不同:西冷牛排含有的脂肪较少,瘦肉较多;眼肉牛排含有脂肪较多,瘦肉和肥肉分布得比较均匀;菲力牛排是三者中,含有脂肪最少的牛排,且肉质比较嫩,吃起来口感也比较好。

口感不同:西冷牛排吃起来比较有嚼劲,入口瘦而不柴;眼肉牛排吃起来软嫩多汁,香而不腻;菲力牛排吃起来爽口嫩滑,老少皆宜。

所含营养不同:西冷牛排含有少量蛋白质、铁等营养成分,在三者牛排中,排名第二;眼肉牛排含有肥肉较多,所以含有的营养成分较少,在三者牛排中,排名第三;而菲力牛排含有瘦肉较多,所以含有大量蛋白质、维生素、铁等营养成分,在三者牛排中,排名第一。

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