本人就近的一份工作就是在茶饮行业,再就近的一个店面就是星巴克。由于本人感受力比较强,就浅谈一下在星巴克上班的感受。
入职:本人入职的时候可以是很顺利的,因为身在一个比较小的城市,人也不是很多。所以没有那么多繁杂的流程,网上所说的还有复试什么的完全没有接触过。由于刚开始接触星巴克,所以入职那段时间很欠考虑,没有准备,以至于还是有紧张压力感的。
带训:带训期间可以说是最要花时间最苦的阶段,尤其是没有咖啡基础的,我们门店三个星期时间,基本都要会。由于刚步入店面,所以很多东西要学,还要融入这个大家庭。尤其是所谓的带训师傅,更要多多请教。包括食品安全,制作,点单,销售,糕点认识等等。每天就跟高考前夜一样。很多卫生工作也需要你干。
氛围;星巴克有自己独特的氛围和环境,也就是所说的星巴克文化。星巴克有一套自己严格的规章制度和运营模式,可以说在餐饮业里无出其右。表面上你没步入星巴克之前感觉什么第三空间啊,高端大气啥的。其实作为内部员工来说,没有这种体验。一切都是表象。星巴克严苛的规矩是很多的,有时候都会感觉喘不过来气。所以很多伙伴都会养成易怒容易发脾气的个性。会变得心情烦躁焦躁啥的。有些人能挺住,有些人可能就绷不住。伙伴之间互相检查,说不好听的就是互相diss艾特。
工作要求:星巴克工资不说那么多,网上一查便知。至于福利,听说业界标杆,但之后就会发现越来越不够看,饮料喝的会腻,食品也一样。而且星巴克作为本行业头牌,要求是很严格的,可以说严谨入微来形容。门槛不高,但想坚持,需要很大的忍耐力。尤其是在R岗上,是有达标要求的,会每天被上级催促和骂咧的。所以在人多的店压力是很大的。真正你所听说的包容,关爱啥的就打消念头吧。
最后,如果真的想入坑星巴克,别光看着表面很风光高大上,做好心理准备,工资低的准备,难看前景的准备。
网友评论