今天罗辑思维60秒的题目是《为什么小年和春节离得这么近？》，答案是“农耕时代食物是很匮乏的。过年吃点好的是所有人的期待，所以家家都要准备一大堆年货。”到了腊月二十三，年货准备的差不多了，面对着一大堆的好吃的，真的是忍不住了，于是在腊月二十三就小吃一顿，安上一个名就叫腊月二十三送灶王爷上天。
这让我想起小时候，真的是盼着过年的那一天呢。因为平时都是艰苦朴素的过日子，主食主要以玉米为主，什么苞米面儿、小碴子、大碴子、攥汤子等等吧，副食主要是萝卜、白菜、土豆、茄子、豆角、黄瓜，这些食物还得应季节吃，过了某个季节某些蔬菜就吃不着了。一年当中吃肉的时候是极少极少的，想买肉都没地方买去，别说吃肉了。
只有到过年的时候才可以杀一头猪，所以杀年猪也成了一家的大事儿，在村里哪家杀年猪了来帮忙的村民都很多，像这家办喜事一样，大家乐乐呵呵的吃一顿猪肉烩酸菜，那真是一个美呀。
只有过年的时候才可以买白面包饺子，只有过年的时候才可以穿新衣、买新鞋。买了一件新衣服大人们都不让穿，只有到年三十儿的时候才可以换上新衣服，穿个新衣服也跟过节一样。
一、杀年猪
记得在我小的时候，我舅家每年杀年猪的日子是腊月初十，因为这一天是我姥的生日。前院儿的大姨父，后院的大舅，上院的大姨，下院儿的姥爷，我说的这些人都是我姥姥家的邻居，我姥就是这么让我称呼他们的，在杀年猪的这一天，我大舅会请他们到我家来，帮我们杀年猪。
依稀的还记得杀年猪的过程，第一步是抓猪，几个大老爷们儿跳到猪圈里，把猪围起来，按倒后把猪的四肢绑起来。有时会用一个大棒子把他打昏，杀猪手一刀从猪的脖子下面捅进去，鲜红的猪血冒着热气股股的流出来，流到早已准备好的盆子里，早有一个人用折好的高粱秸秆不断的在盆里搅啊搅，可能是不让它们凝固吧。所以杀猪后必有一到菜是炖猪血。
我记得为了给猪退毛的方便，不知道是从哪儿要给猪吹气儿，把猪整个吹的鼓鼓的，那样退起毛来就容易很多，退完毛以后还要把猪开膛破肚，把猪的下水取出来，猪苦胆会掉在房檐底下备用，猪脾也就是俗称连筋的东西，一般情况下都是放到灶坑底下烧着吃了。五脏六腑合成灯笼挂，挂到了下屋的棚上，来帮忙的会把肠子洗好，洗肠子可是一个技术活，要用一根筷子把肠子先翻过来，然后放到盘子里一遍又一遍的洗，洗完后看上去非常干净了，但煮熟以后还有一股臭味儿，奇怪的是有些人就喜欢这肠子的味道。
二、办年货
小时候每到过年大人们都开始办年货，从我姥家外出买年货的地方有两个方向，一个是向西去朝阳镇一个很大的镇子，那在我心中简直是一个大城市，在那里买回来瓜子、花生、糖块和各种家里需要的东西吧。一个是向西去银河，银河就是一个较大的村子，在那里有一个供销社，可以买到咸盐、白糖、饼干，也可以买到棉花、花布、鞋子什么的，如果没什么钱，在这里该买的基本就都能买到了。记得我姥爷就是在这儿给我买了一件烫绒的布衫儿，我可老喜欢了。
过年可真好啊，吃饺子、放鞭炮、接财神，打扑克，串亲戚，收到10元钱的压岁钱都超级开心。大人们有时是不给压岁钱的，他们会给我买一件衣服，或者给我买一双鞋，那我也老美了，总之我特别希望过年，因为只有过年才能吃上好吃的，穿上新衣服。那真是个物质匮乏的时代啊。
今天再也没有盼望过年的感觉了，对过年也没有什么新奇感了，唯一的快乐就是一家人在一起，爸爸妈妈、还有孩子们，三代人其乐融融，团团圆圆的，把过年当成了一个团聚的仪式，仅此而已。
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