2018-05-01

2018-05-01

  今天一天没干啥正经事儿。

  做了一个彩虹蛋糕，没爬起来，我分析了一下，两个原因。第一，蛋糊拌的少。第二，应该在拌入蛋白前加色素，我这次都已经拌完了才加色素就太晚了，一个一个倒出来再翻拌，蛋白很容易消泡。

  味道是可以的。又有点迷茫了。戚风做的到底是个什么程度了也不知道，说到底也没吃过非常好吃的戚风，不知道好吃的戚风的概念。邹做的蛋糕也没有非常好吃，不过反应还是不错的，麦喜的蛋糕也没有觉得非常好吃。希望这次老师做的戚风好吃。

  准备做奇亚籽餐包的，照着方子做了波利修液种，因为时间不够，室温三个小时以后放到冷藏发酵。明天中午再拿出来继续做。

  再就是做了芝士蛋糕。手一抖做了八寸的量，也不知道好不好吃，希望好吃吧。前后大概做了三个小时，放在冰箱里面冷藏一夜，明天早晨试一下味道。

  晚上约了洋洋表哥去周达表哥开的烧烤店吃饭。听他们聊天，周达表哥是个特别耿直的人，嫂子脾气也很直，都对城管特别不满。具体不知道是因为什么事情。反正不管做什么生意，都是不容易的吧。特别是我们这种小地方，天王老子远，县官不如现管。就算是一个小小的食药监局，权利也是大的很。

  今天晚上带着小满，和周达表哥家的晴晴表妹玩儿的很开心。一家人总是一家人，她们几个表姐妹长得都有些像。外人一看就看出是一家人。孩子的世界真的简单，一只小龙虾就能玩儿好久，哈哈哈哈哈哈，笑个不停，叨叨叨叨的没完没了。贾先生今晚也很高兴，十点多了还不想走，可能因为是独生子，堂兄弟的关系不好，表兄弟也不是很亲。每次我们这边的亲戚聚会他都很开心，喝很多酒，说很多话，贾先生一直是一个非常重感情的人。

  回来的路上看到对门的大哥晃晃悠悠在楼下走，贾先生说他已经看见过一次他喝醉了。真是不明白为什么要喝的这么醉，多难受啊。