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公司的食堂为什么难吃?

公司的食堂为什么难吃?

作者: 姜戈不需要解救 | 来源:发表于2019-12-02 18:58 被阅读0次

存在即合理,食堂难吃也不例外。

我所在的公司是个创业板上市公司,公司领导也曾在食堂包间招待过甲方客户,所以从某种程度上来说,公司有财力、厨师有能力给员工改善伙食。

那么饭菜依然难吃是为何?

据我半个多月的观察,原因之一可能是我司食堂免费,而场地有限。

公司上下有4000多号人,而食堂虽然已经占据一层楼,但是座位数和全体员工数相比,仍然相形见绌。

试想一下,如果食堂饭菜美味可口,而又一分钱不用花,全体员工势必争先恐后,届时不仅座位爆满,饭菜供应可能也跟不上。

而公司的这4000人,其实收入水平是不均衡的,月薪从4k到10w的都有。人人都追求可口的饭菜,区别只在于谁愿意花钱去追求。

在食堂饭菜难吃的情况下,收入高的员工更愿意去外面下馆子;收入低的员工在(货真价实的)免费午餐面前,也就不会太计较饭菜的可口程度了。

也就是说,公司通过调节饭菜的口味,实现了供应的调节,而不是进行生硬地一刀切,进行政策性限流。在资源有限的前提下,实现了合理分配,让“刚需”享受基本福利。

在物价高企的今天,免费午餐在刚需族心中,完全可以抵消口味不佳的抱怨了。

另外一方面,从成本来说,公司也不亏,不可口的饭菜原材料和人力成本都不高、但是却让刚需员工从早到晚留在了公司,吃完稍事休息,就可以干活了。

要知道,如果去外面吃,吃完在路上晃晃悠悠,距离进入工作状态起码要一个多小时。

因此,饭菜免费带来的成本,在积少成多的“额外工时”面前,就不值一提了。

别忘了,免费午餐还可以带来一个“关怀员工”的好名声。

一个双赢的结果,公司领导简直抠成精了,哈哈。

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