早前,曾听某人朋友圈吐槽食堂菜乃中国第八大菜系,意指有这么很大一部分公司或工厂食堂饭菜之难吃程度,亦说明这样的情况普遍存在,不仅那饭菜难以下咽,更让人郁闷的是那所谓免费工作餐最大的特点之一是乏味,不管什么菜都是一个做法,除了咸没什么味觉。特点之二是雷同,一年四季总是那几道菜,素的就像是在清水里捞上来那样没一点油水,偶尔有个荤素搭配的却是即使光着脚进去也很难找到肉丝或鱼片的那种。特点之三是食物的卫生状况,菜品中有夹着杂物的,餐具上残留油渍的情况比比皆是。特点之四是但凡有这种工作餐提供的公司,一般很少有人提意见的,更多的人是选择沉默和忍受,即或有提了意见也是白说,结果还是一样。
本人所就职的公司就是如此。
公司效益还可以。企业管理方面在同行中也算是本地区比较好的,企业文化企业精神宣传和推广做的也不错。
按理说,这样的公司应该有更大的潜力发展,同样也应该更深层次的考虑如何以人为本,在眼下各行各业竞争激烈的情况下激励员工积极性,在提高工作效率上做足文章。可事实刚好是相反,众所周知却都心知肚明沉默寡言。
我能明白这一种沉默,它是一种无奈。
其实,绝大多数员工所希望的不是工作餐有多高的标准,有多高大上的菜品提供,而是在同等成本的框架内多一点变化多一点味道多一点实实在在的东西,而不是每次吃一半扔一半。
还有一种办法,也是公司可以适当考虑的,让食堂提供不同的菜品,分多个标准供员工选择,例如可以分三等:一是等同公司免费标准的,二是稍高一点的,多出部分的伙食费由员工自己买单,三是最好的,让那些特别讲究的注重口味和菜品也能吃到满意的工作餐,至于那个费用肯定食者自己会掏钱包出来的。
现在网上各种公众号各种激励人心的文章很多,有这么一句话,相信大家都知道,你给员工吃的是草,员工怎么会有狼性怎么会有拼搏精神。
最让人觉得很奇怪的是,每次公司广播会宣传产品安全,每次都通知不让员工带任何食物到生产区域,说是会引来老鼠蟑螂等,违规者被发现公司会有处罚,轻者警告重者罚款然后这样的通知和处罚每次都不能彻底根除,员工还是会偷偷的带点吃的,只是做的更隐秘更小心一点罢了。而作为公司的管理者,难道就没有考虑到深层次的原因吗?广播里那人工宣读通知的声音,只要稍微留神一点就能感觉到那种无奈无助无力和走走形式过过场的言外之意。
不管怎么样,食堂菜再不好吃,日子还得过下去,作为个体,只能自求多福,作为员工,只能期待别因为工作餐难吃而得病。
随笔之一
2018-7-20
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