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大芋糖指南:真正的水果捞,跟酸奶有绝大关系

大芋糖指南:真正的水果捞,跟酸奶有绝大关系

作者: 爱吃狮子的萝莉 | 来源:发表于2019-08-01 17:08 被阅读0次

    【大芋糖指南】如今,单一的口味已经不能满足人们这颗挑剔的吃货心,不仅美食小吃如此,竟连水果也流行起这种混搭风!将香蕉、芒果、葡萄、提子、百香果、苹果、香酥梨、草莓等多种果类杂乱无章的拼在一起,配上原味酸奶、炭烧酸奶、奥利奥饼干碎,便组成了我们日常生活中常见的五彩缤纷的“水果捞”。

    塔沙欧尼水果捞

    【大芋糖指南】闷热的夏日时,在冰箱里冷藏片刻再拿出来食用,口感更佳。揭开水果捞的盒盖,能清晰的看见盖子上面布满着密密麻麻的小水珠,一股清凉之意顿时扑面而来,用勺子轻轻挖一口,因白色浓郁的酸奶的遮盖,根本看不清每种水果的庐山真面目,但只要即刻放入口中,谁也无法躲避舌尖灵敏的检验环节,是橘子,是苹果,一尝便知。此刻,浓郁的奶香与鲜美的果香充斥于唇齿之间,外加上香脆坚果的点缀,味蕾果真是超级满足。

    塔沙欧尼水果捞

    【大芋糖指南】想要get大快朵颐的水果吃法,想必谁都比不过一份水果捞来的实惠。入口清爽不油腻,新鲜水果尝个遍,现切现做口感更棒,至于水果捞的大、中、小份,完全可以根据自己的食量选择,因为所用水果份量有多有少,所以三款水果捞的售价通常也会截然不同,但融入的用心却是一样的。

    塔沙欧尼水果捞

    【大芋糖指南】一份水果捞好不好吃,不仅与所选水果的新鲜度有关,与酸奶的浓稠度同样也有着密不可分的联系。过稀的酸奶,拌出来的水果捞会索然无味,以至于舌尖接收不到酸奶香气的满格信号;浓稠的酸奶,在发酵的酸味中自带清甜的味道,与水果的香甜中和起来刚刚好,吃起来一点也不油腻,十分爽口。另外,除了必备的水果,大家还可以额外加入杏仁、西米露、坚果、红豆、葡萄干等丰富配料,在水果捞里同样也扮演着不容小觑的角色。

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