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84.糯米卷

84.糯米卷

作者: 雅琳_6d80 | 来源:发表于2021-04-09 01:29 被阅读0次
原材料:面粉:750克,香菇8片,糯米2杯米,花生2把,酱油适量。 1.糯米泡加水两杯米水泡一个小时。 2.香菇先寖泡3分钟,把柄去掉,洗去泥沙,继续浸泡备用。 3.加入梁把花生,按上煮饭按钮。 4.香菇加入料理机打碎。 5.铁锅加入,加入食用油,生姜切片,爆香。 6.加入香菇煸炒香后,加入酱油一起煸炒。香菇要煸炒香一点。 7.面放酵母粉揉匀,发酵。 8.米饭煮到干水。 9.加入香菇碎,煮到饭跳闸 10.把材料拌匀。 11.面粉发大两倍。 13.面团揉匀,擀成平。 14.加入凉的米饭。 15.卷起来。 16.卷好后,按压好。 17.切段。 18.二次发酵。 19.蒸10分钟就好了。等三分钟开盖。

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