牛肉粉可以说是我们这个城市最大的特色，一说起花溪牛肉粉，本地人没有一个人不嘴馋的。
特别是一天中的早餐时刻，只要一出门，随便走在那条街上，随处可见的牛肉粉店面琳琅满目，什么飞碗、牛来香、满香堂、王记牛肉、陈记牛肉、李家牛肉、张记牛肉等……那满街扑鼻而来的牛肉香气，馋得人直流口水。
要在以往，这条街不管有多少家牛肉粉店，不管你是那个姓氏祖传下来的秘方，只要香气浓，味道还将就、肉料够多，那是绝不愁客人的。
每天一到清晨八九来点，那一家家牛粉店门口，坐着吃的、打包的、排队的络绎不绝。
老板们常常是凌晨三四点钟就起床，熬汤、煮肉、切肉、泡粉、切配料，待天明就等着烫粉收钱了。
常常一个点三两个人都忙得晕头转向，但只要一听到那支付宝、微信的收钱声响个不停，即使忙得像陀螺脸上也洋溢着幸福的笑容。
然而，这样的光景，却被这突入起来的疫情击碎得无影无踪。
断断续续的疫情，已经把这些烟火气覆灭了，几个月下来，不是这里封楼就是那里静默的消息，让这些开店的老板们无所适从。
谁也不曾想，现在的人们把能顺利出门、能顺利上班、能稳妥地赚点菜米钱，竟又成了我们这代人的最大奢望。
大家每天都在焦虑与惊恐中煎熬着，紧随着兜里的那几两碎银渐渐入不敷出，谁还有那份闲心去外面去瞎逛，去消费了呢？
就拿我自己来说，原本一个妥妥的吃货，要说这方圆几条街那里有什么好吃的，问我那准没错。
但又何曾想，我这样一个吃货，自今年疫情以来，已经很久没出去下馆子了，哪怕是一碗粉也吃得少之又少了。
偶尔忙时，想着不想煮了，不如出去吃碗粉，但一想到，可能疫情，店里的食材怕不新鲜，便顿时打消了出去吃的念头。
有时路过以前常常光顾的那些店，看着没有一点烟火气的店面，一下子竟连进去吃的欲望都没有了。
不知不觉间，楼下牛肉粉店不到半年，竟陆陆续续关了五六家了，其余开着的那几家虽然还开着，但显然也是在硬撑，那玻璃门上贴着醒目的“门面转让”几个大字和一连串电话号码此刻显得尤为显眼。
有一两家装修豪华的店里，也许是老板觉得稀稀拉拉的几个客人显得太冷清了，于是把周围大灯都开了，但尽管灯火通明，但原来的烟火气却再也不在了。
没有人想到，曾经满是烟火气的街道、曾经络绎不绝的牛肉粉店，如今这般冷清、凄凉。
一场疫情何止是限制了我们的自由，更多的是改变了我们的整个生活的轨迹。
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