火炬花（学名：Kniphofia uvaria (L.) Oken）是百合科，火把莲属多年生草本植物。株高可达120厘米，茎直立。叶丛生、草质、剑形。叶片中部或中上部开始向下弯曲下垂，很少有直立；总状花序着生数百朵筒状小花，呈火炬形，花冠橘红色，种子棕黑色，成不规则三角形。6-10月开花。9月结果。
火炬花的花形、花色犹如燃烧的火把，点缀于翠叶丛中，具有独特的园林风韵。在园林绿化布局中常用于路旁、街心花园、成片绿地中，成行成片种植；也有在庭院、花境中作背景栽植或作点缀丛植。
火炬花除了代表热情似火，光明之外，关于火炬花的花语，还有一种方法是思念之苦。主要表达的是爱的思念令人感到苦恼。这只要是由于火炬花的花朵外形决定的，观察火炬花的花穗，它的花朵一层一层的向上开放，好像没有尽头，就像在等待恋人过程中的思念，没有尽头，令人心生苦恼。
火炬花的颜色看起来非常热情，喜庆。寓意着红红火火，就像古时候人家结婚，在案桌上摆放的一对红蜡烛，不仅寓意着喜庆与美好，还预示着成双成对。因此盆栽的火炬花常常作为礼物赠送给给即将结婚的新人，或是新开业的店铺。预示着红红火火，未来光明。既显浪漫，又别具一格。
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