美妆馆 | 取之天然，食物美容法，古人都比你精通
——《化妆品的前世今生》系列23
近期从岛国刮起了一阵“吃肉”风，心情不好，去吃肉。朋友聚餐，约吃肉。仿佛一天不吃肉，整个人都不好了。中国自古以来都是“民以食为天”，食物不仅是为了满足温饱的需求，在物质生活极大丰富的今天，我们对饮食有了更高的要求。
除了美味，还要食材新鲜，有营养价值，甚至精致的摆盘也是我们对食物考量的要求之一……各大网红美食店正是抓到了这点，费尽了心思在桌子盘子饭碗上。
对于爱美的精致女生来说，不仅要比对各大品牌护肤品的功效，早晚都要保养好皮肤，食物美容法也不容小觑。大鱼大肉可以给人们带来精神层面的满足，然而历史和科学表明，蔬菜可以使人变得更美……蔬菜美容，菜市场随处可见的食材，简便的操作便可以用美味变美颜。今天美妆博物馆就带大家了解一下：
番茄
番茄是维生素C天然食物来源。番茄果实中含有丰富的维生素C，能够起到美容的效果，还有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质，以及具有独特抗氧化能力的番茄红素。能清除人体内导致衰老和疾病的自由基，多吃多年轻。
然而，番茄的发现，也只是几百年间的事情。据说几百年前，番茄被视为一种有毒的果实，而没人问津。秘鲁有个姑娘患了贫血症，加之失恋难以忍受，她想到了轻生。于是，就吞下了大量的“巨毒”的番茄果实……然而却并没有中毒，反而脸色更加红润。吃了一段时间之后，她反而恢复了健康，皮肤也变得越来越白里透红。
1575年，番茄才开始大面积传播，在当时的英国和中欧各国都可以看到西红柿。到了17世纪，番茄才飘洋过海传入菲律宾，随后传到其他亚洲国家。到了明朝时期才传入中国。
而“番茄”名称的由来，正是因为当时我国对于境外传入的事物都习惯加”番“字，因此取名”番茄”。又因为它是红色的蔬果，又来自西方，因此又有“西红柿”之名。
近年来，科学家发现，番茄中还含有一种抗癌抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测试显示，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率会明显下降。
胡萝卜
胡萝卜又被称为“小人参”，其中最负盛名的成分是胡萝卜素。胡萝卜每百克中含1.35~17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜多。被身体吸收之后可转化为维生素A，不仅可以增强免疫力，抗癌防病。还能够维持人体上皮组织的正常机能，分泌出糖蛋白，保持肌肤湿润细嫩，可以起到美容的效果。胡萝卜中含有的芥子油和淀粉酶能促进脂肪的新陈代谢，防止脂肪在皮下堆积而发胖，保持健康体态。
胡萝卜又称甘荀，原产自亚洲西南部。公元10世纪自伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国，16世纪传于美国。到了13世纪的宋元时期，胡萝卜已从伊朗传入我国。这也从侧面显示出宋元时期我国对外交流广泛的体现。
而胡萝卜名字的由来，则是因为“胡”在汉语中指北方或西域的少数民族，后来词义演变，人们把境外人统称为”胡人“。胡人的衣服称”胡服“，胡人不遵守礼仪而做出僭越规矩之事成为”胡说“、”胡作非为“。而这种从西域引入的萝卜就被称为了”胡萝卜“。
据说明朝医学家李时珍常去深山采药。有次遇到以为采药老妇，鹤发童颜，神采奕奕。虽然年过百岁，依然眼不花，耳不聋，身体健康。李时珍不仅向老妇请教保养之道，老人指了下竹篓里的胡萝卜说：“这即是我每日的食材。”李时珍若有所思，下山之后，反复实验验证，发现经常食用胡萝卜的确可以美容养生，有益健康。
其实回归本质，更应该感恩大自然的馈赠。古代没有昂贵的护肤品，但人们却可以从大自然中汲取养分与能量，滋养着人们，代代相传。
而现代的我们，熬着最深的夜，用着最贵的护肤品，托代购买着各种保健品，泡着枸杞的茶杯……皮肤状况不见好，信用卡账单却是一大堆……要不返璞归真，极简生活，素食养颜法，了解一下？
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