皮蛋豆腐与啤酒的夜晚

作者: 长流溪 | 来源:发表于2021-06-10 08:12 被阅读0次

皮蛋豆腐与啤酒的夜晚
鲜美无比的内脂豆腐拌皮蛋，是传统的名菜，做起来很简单
经典下酒菜：皮蛋拌豆腐，据说这道菜和关二爷有关系？
2020-11-15
皮蛋还在凉拌？大冬天的来点热的！搭配上香喷喷的豆腐，简直过瘾！
2017年9月15日--顺义万家灯火
夏天来份皮蛋拌豆腐
胃口不好，就吃一顿皮蛋拌豆腐吧，这是非常开胃的一道凉拌菜。
皮蛋拌豆腐
美食日记｜凉拌皮蛋

主要是想喝啤酒，不知点什么凉菜，价位差不多的几样里挑了它，啤酒是想喝纯生的，口感浓厚是我喜欢的。

“拿瓶青岛纯生”，做饭与街边的噪杂声淹没了我清晰的所求，老板大姐从桌底包里抽出一瓶雪花纯生，行吧，酒起子众人找了半天，也没本事用小桌子起开盖（主要是怕桌子不结实），就看着隔壁几个已经尽饮。

喝了几口又几口，菜还不到，无聊瞅瞅瓶上字，不瞅算了，居然看到生产日期是去年中下旬，算算，似乎是过期了，想想不对怎么能过期几个月还卖哪？拿起来多看了几遍，确实，鼓了鼓，用给对方极大面子的方式换了一瓶，清爽，唉……还没有过期的纯生好喝哪。隔壁桌也在讨论起来，果然也换了啤酒，对我大拇指一竖，高品位，品出新旧！大哥我不就是因为爱识字看了眼吗？嗯嗯，一瓶进去，也是爽快了许多……。

为了保持好心情我会想成是老板没有看好进酒的日期，为了保持好心情我会也想成隔壁桌老看我不是因为我午夜自己喝酒，而且因为我好看。还有就是我会忘记夜晚空调开着也热的蚊子群，忘记凌晨几点睡不着再打凉它，几天以后想起来哪个夜晚，我只记的，夜晚的古巷，流水墨墙，戏曲朗朗，影影倬倬，我心欢畅，那屋那墙，那花那花衣裳……