端午节

昨天早上在菜市场看到来来往往的人，很多人买了艾草，还有卖粽叶的，我明白:端午节要来了。想起前年端午节买艾草，最后都没货了，今年要早早下手。于是问一个手里拿着艾草的大姐，她告诉我往前走就有。同时问我:我买的这是不是艾草？我闻了闻味道，貌似味道不对。还没等我开口，迎面走来一位大叔，直截了当的说:艾草叶子是圆的，你这叶子是尖的，这是蒿！

原来是这样，我就说味道不对嘛

继续往前走看到一群人围着一辆三轮车，抢艾草，卖艾草的大姐都忙不过来了。好不容易挤进去，先鉴别一下，果然叶子是圆的，跟刚才那个大姐拿的太不一样了。再闻闻味道，浓浓的艾草味，不会错了。就是它了！

艾草

买了艾草，就有了端午节的氛围。粽子也是必不可少的，上周打疫苗的时候，已经在超市买了粽子和绿豆糕，都已经下肚了。哈哈。

端午节还是要准备一些，其实超市里卖的，也才几块钱一个。不过作为传统节日，仪式感和气氛还是要有的。

前天上午突然就有了自己包粽子的想法，虽然自己从来没有见过身边的人包过粽子，更没有亲身体验过。有这个想法，主要还是想给孩子创造一个节日的氛围，和动手做粽子的乐趣

有了这个想法，开始上网查粽子的包法，需要准备的材料，儿子要吃豆沙馅的，豆沙粽子是必不可少的，听说肉粽子也特别好吃，锁定豆沙馅和肉馅的。

下午放学，带着儿子和闺女一起去大旺城超市，买糯米，豆沙，五花肉，然后又去菜市场买了新鲜粽叶。

到家已经6点十分了，马不停蹄的开始准备

1.泡糯米，把糯米加水浸泡

泡好的糯米

2.腌五花肉，五花肉切片或者切块，倒入适量的料酒，盐，生抽，老抽，加少许白糖提鲜。

腌过的五花肉

3.用浸泡的的糯米，加入盐，生抽，老抽，加少许白糖，这个糯米用来包五花肉粽子，因为五花肉是咸的，糯米调味以后做出来的比较好吃

腌过的糯米

4.煮粽叶:用清水把粽叶洗净，锅里烧水，水开后放入粽叶煮2－3分钟，给粽叶消毒。

煮好的粽叶

一切准备就绪儿子摆好了五子棋让我陪他下棋，好吧，让糯米和五花肉先腌一会，我陪儿子玩一会，8点钟准时开始包粽子。

刚开始包的时候，总是包不好，米总是漏出来，灿灿还总是在一旁添乱，有点想发火的时候，一个声音在脑子里飘过:之所以包粽子，就是要带着孩子们一起体验，让孩子参与其中，也是一种乐趣。后来灿灿包粽子的过程，把米撒了满满一地，把水倒了一桌子，我也是耐着性子，忍住不发作。哥哥坐在一旁一边看着我包粽子，一边看电视。

1斤半的糯米，包了大概2个多小时，9点的时候，我已经累了，孩子也在一旁添乱，等到包完粽子，桌子上，地板上一片狼藉。

把粽子煮到锅里，开始收拾残局，带孩子洗澡，睡觉。

煮了半个小时，粽叶的清香已经飘到了客厅，到厨房一闻，哇，糯米吸收了粽叶的清香，散发出一种独特的香味。赶紧喊儿子过来闻一下，真好闻。

11点半，起锅。先捞了一个，剥开粽叶，便有了粽子的感觉，糯米蒸熟了，挤在一起，和买来的感觉一样，看起来还算成功。

五花肉粽子

尝了一个，味道不错，五花肉的油被糯米吸收，肉也煮的很烂，刚出锅的粽子，好吃。

给闺女尝了一口，直呼:真好吃！要是在白天，估计一口气得吃3－5个吧，看看时间，已经11点了，还是明天再吃吧

一盘颜值一般，内涵丰富的粽子

收拾完毕，已经累到筋疲力尽，希望孩子们在未来的某个时刻，想起和妈妈一起为端午节准备粽子的晚上，希望这样美好的感觉，陪伴孩子度过一个温馨和谐的端午节！

祝大家端午安康！