犹记儿时,第一次触碰茶,避而不及,觉之苦。那时的印象便只有绿茶,家里有零散的些许,泡之也无讲究,只放入纸杯,久然,苦涩之味便尤为重。
那是我对茶的第一印象。
那时候不明白为啥有些人会这么迷恋,只是隐隐有一些印象,知了茶为国之文化,历史尤为悠久。然也因儿时,不涉世。
后在电视中见到过那优雅的茶道,只觉喝茶是一门高深的技艺,不染世俗。
大学之际,位云之南,产茶大省,略微涉猎了些许茶。室友韦良为福建人,曾一次在宿舍中冲泡铁观音,只觉有些许清香,入喉回甘。同班者,应玲家经营茶叶,三两同学,那时,直觉喝茶过之,数盏过后,觉胀肚。
那时候,也并未对茶有意。
初涉茶如今,出象牙塔四载有余,涉世也有些许年岁,始觉人生甜苦,不似少年时的青涩。
写此文的前几月,媛媛说想喝普洱,于是便买了一饼予她,结缘于此,我便觉生活中应该有茶。
普洱熟茶为后发酵茶,性温和,茶色红褐,闻之陈香,象气浓郁,品之有润喉之感,回甘迅速,后挂杯久矣。
这是我对普洱熟茶的初步认知,我很喜欢熟普洱的茶汤颜色以及香气。
后来,我备了一套茶具,于家小憩之时,便喜欢沏一杯茶,伴着轻音乐,难得一份清闲。也悟了人生些许,人之一生,初为苦,因执着于胜负利益,后为悟,春有百花秋游月,夏有凉风冬有雪,人生百态,皆为因缘,如茶,初为苦,后回甘,觉甜意,而后回味。若是执着于人间的纷争,便只觉利益,利益之外,便觉空空,而佛家的空,是始觉人生苦甜,放空这尘心,置苦甜为常,不觉苦,亦不觉甜,乃为常。
饮茶便如此,让人迷恋其悠然。教人不急躁,急饮易烫,恰到好处时,莫待茶凉之。甜苦相间,体会人生之意。
初涉茶恰是这些,让我觉之,茶为我日常。
如今,我也只是初涉茶,未深,然我很喜欢泡茶时的感觉,万般俗事,切莫焦躁,沉着应对,方能化解。
图/文 游走湖畔
2019-6-10
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