tar命令可以为linux的文件和目录创建档案。利用tar，可以为某一特定文件创建档案（备份文件），也可以在档案中改变文件，或者向档案中加入新的文件。tar最初被用来在磁带上创建档案，现在，用户可以在任何设备上创建档案。利用tar命令，可以把一大堆的文件和目录全部打包成一个文件，这对于备份文件或将几个文件组合成为一个文件以便于网络传输是非常有用的。
首先要弄清两个概念：打包和压缩。打包是指将一大堆文件或目录变成一个总的文件；压缩则是将一个大的文件通过一些压缩算法变成一个小文件。
tar -ztvf log.tar.gz
-x或--extract或--get：从备份文件中还原文件；
-t或--list：列出备份文件的内容；
-z或--gzip或--ungzip：通过gzip指令处理备份文件；
-Z或--compress或--uncompress：通过compress指令处理备份文件；
-f<备份文件>或--file=<备份文件>：指定备份文件
-v或--verbose：显示指令执行过程；
-C <目录>：这个选项用在解压缩，若要在特定目录解压缩，可以使用这个选项。
-c或--create：建立新的备份文件；
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