牛蛙面

作者: 一刀斋 | 来源:发表于2023-01-31 22:12 被阅读0次

文/一刀斋

从上海回来的早午餐,吃的是酒店附近的哈灵牛蛙面,是之前从未尝试过的浇头,牛蛙鲜嫩,汤汁香气浓郁,面条滑溜而有乌冬面的口感。

牛蛙就这个二十来块的价位来说,分量相当足。吃完一碗面之后意犹未尽,甚至牛蛙肉也并未吃完,没想到还有免费续面的服务,这一碗面盛在茴香清汤里端上来,拌在牛蛙汤里,好吃如旧,念念不忘。

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