好茶离不开好的环境

作者: 粤北茶事 | 来源:发表于2021-06-01 07:23 被阅读0次

    大家都知道高山出好茶,好茶不怕山深。

    是的,这个好山好水出好茶,好的茶,离不开自然环境。

    好的自然环境,是大自然赋予茶人的礼物,感恩山水,感恩茶人的用心栽培。

    好茶来自高山,自然环境得天独厚

    众所周知,茶,是几千年传承下来的好东西。适不适合种茶,这个需要看自然环境。在大城市,是几乎看不到大片大片的茶园的。

    种茶的地方,都是在郊区或者是乡镇上,在山区,在林区等,森林密布的地方。因为,城市里面,是不适合种植茶叶的,城市里面的工业发达,房屋也紧密,没有多余的地来种植茶叶。

    大城市的海拔都不高,所以茶叶大多都是种植在偏远的高山地区。不喜欢大城市居住的朋友,不妨选择到乡镇郊区,采茶,种茶,制茶也是不错的。

    落日茶山

    好的自然环境,滋润茶叶的生长

    茶叶,需要充足的阳光,水分,湿润的土壤,如果自然环境不够好,这样的茶叶是长不好的。

    雨水不足,茶叶不容易生长,土壤不够水分,茶叶也长不好。适合茶叶生长的环境 土壤呈酸性反应,土壤酸度在4.0—6.5之间(酸性),所以不适合在盐碱地的环境中生长;且不渍水的,一般都可以种茶。

    茶叶生长对温度也是有一定的需求的,正常情况下,茶树生长的适温范围在25度左右,最高不可超出34度。超出的话,茶树的生长速度下降,甚至会停止生长。

    而且温度也不宜过低,低于10度的话,那么根部停止活动。因此这也是茶树在冬季无法生长的主要原因,有时候还会导致茶树产生冻害。

    嫩黄的茶叶

    茶叶冒出嫩芽

    阳光并不是越充足越好,虽然茶树比较喜光,不过不耐强光,也有着较强的耐阴性。茶树中有90%左右的干物质都是通过茶树自身的光合作用而形成的。一定的日照也是很重要的。

    好茶离不开茶农的用心呵护

    吃水不忘挖井人,喝茶不忘种茶人。茶,从地里到杯中到每个人的心中,离不开茶人的耐心呵护。

    从一颗小小的茶苗,到茂盛的茶树,再到茶人的采摘,制茶师傅的精心炒制,变成了大家都喜爱的一款饮品。

    茶滋味,大家心中的好茶,不是你我能决定的,尊重每一款茶,尊重辛苦的劳动者。

    一杯好茶,离不开好的自然环境,也离不开世世代代只为初心制作好茶的茶人。

    致敬自然,致敬茶人。

    采摘茶叶

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