茶,作为待客之道,现在人人都喜喝茶,爱喝茶。那么古代人都是喜欢喝茶吗?古代人都是如何喝茶的呢?
古代传说神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。神农为了解除人们的疾苦,就把看到的植物都尝试一遍,看看这些植物在肚子里的变化,判断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时,就在肚子里从上到下,从下到上,到处流动洗涤,好似在肚子里检查什么,于是他就把这种绿叶称为"查"。
以后人们又把"茶"叫成"茶"。神农长年累月地爬山涉水,尝试百草,每天都得中毒几次,全靠茶来解救。
煮茶这个故事后来植入人心,所以喝茶也就变成了古人饮料的首选。 茶叶原来产于丘陵,汉代的四川就开始种植茶叶。唐代以前因为交通运输不便,茶叶不够新鲜,所以唐代人喝茶,要放姜片、盐等跟现在不一样。
当时的茶来自江南,利润不低,平民百姓不见得喝得起。但是喝茶在古代还是有很多人喜欢的。
宋代以后,江南就逐渐被开发,交通也越来越便利,喝茶也成了平民百姓的一大享受,各式各样的茶馆生意在临安城也火爆起来。这个朝代喝茶的人就越来越多了。
中式古代茶馆大多是到茶馆喝茶,茶馆也有说书人,一边听书,一边喝茶。然后有能结交朋友,这样的茶馆自然很多人来,店小二上茶,热闹非凡。
茶馆古代,有条件的人都爱喝茶。茶馆生意自然是日益红火起来。古代人,也是爱喝茶的。中国上下几千年的茶文化,一定会继续发扬光大,一直传承下去的。
网友评论