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巧吃剩饭

巧吃剩饭

作者: 知心爱人_0161 | 来源:发表于2020-10-24 20:13 被阅读0次

1.早饭吃点什么好呢?

冰箱里有一碗昨天的剩米饭,一点生的萝卜猪肉馅。

我想了想,做一个混搭风格的紫菜饭团吧。

对,就这么做。

我先将萝卜猪肉馅加黄豆酱炒熟,再炒了两个鸡蛋。

将米饭热了一下,加少许白醋、白糖、开水,搅拌均匀。

拿出寿司帘,铺上紫菜,铺一层米饭,中间放上炒好的酱肉馅、鸡蛋,直接卷起,捏紧实。

好了,开吃!

尝一口,味道还真不错呢!全家一致好评。

2.先生买回一只秋林公司的百代鸡,手撕着吃,还真香。可鸡肋那部分不好吃。可谓食之无味,弃之可惜。

我得想个办法。来一碗鸡丝面吧!

将鸡肋肉撕成小条备用。

锅里加适量水烧开,加五香粉、生抽、醋(根据个人口味稍多)、盐,加撕好的鸡肉稍稍熬三五分钟,。

另起锅,烧水煮面条。洗点绿叶菜、金针菇、切两片豆腐。

面条捞起,浇上刚烧好的汤,来一勺油泼辣子,再淋点香油或是橄榄油。

香喷喷的鸡丝面就做好了。

剩饭一样可以华丽变身,变得美味又健康。

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