腊月二十四，按老家的习俗是过小年。从这一天开始，真正进入到过年的节奏。我们先从这一天开始接祖老爹回家过年。
接祖的仪式在晚饭前开始。大概当初既定的标准是酉时，也就是鸡进窝的时候。母亲们都焖好“福祉饭”，“福祉饭”上面炖了一块豆腐大小的“福祉肉”。
“福祉肉”一般选择猪脊背的一块，比较肥厚，肥瘦都很厚重，方方正正的，皮朝上，扣在碗里，等米饭捞饮汤的后，炖在饭头。
祭品还要一条1斤左右鲤鱼。腊月中旬就要准备好。事先腌好，晒干，用红头绳系鱼唇。还要一块方方正正的豆腐。讲究的人家还要杀一只公鸡，卤好的猪头、猪脚和猪尾巴，猪的大鼻子也要用红绳系上。
这些都比较隆重，得闲，认真诉说……
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