NSPropertyListSerialization

list 对象指 NSString，NSArray，NSDictionary，NSDate，NSNumber等数据形式；
NSPropertyListSerialization 的作用：就是将 list 对象转换成 NSData ，或者将 NSData 转换list 对象；

NSPropertyListSerialization 将 list 对象转为 NSData

+ (nullable NSData *)dataWithPropertyList:(id)plist format:(NSPropertyListFormat)format options:(NSPropertyListWriteOptions)opt error:(out NSError **)error NS_AVAILABLE(10_6, 4_0);

例子：
NSData* data = [NSPropertyListSerialization dataWithPropertyList:dict format:NSPropertyListXMLFormat_v1_0 options:0 error:&error];

NSPropertyListSerialization 将 NSData 转为 list 对象

+ (nullable id)propertyListWithData:(NSData *)data options:(NSPropertyListReadOptions)opt format:(nullable NSPropertyListFormat *)format error:(out NSError **)error NS_AVAILABLE(10_6, 4_0);

例子：
NSDictionary* accessTokenDictionary = [NSPropertyListSerialization propertyListWithData:accessTokenData options:0 format:NULL error:NULL];

参数说明 NSPropertyListFormat

typedef NS_ENUM(NSUInteger, NSPropertyListFormat) {
    NSPropertyListOpenStepFormat = kCFPropertyListOpenStepFormat,       明文方式
    NSPropertyListXMLFormat_v1_0 = kCFPropertyListXMLFormat_v1_0,       XML的方式
    NSPropertyListBinaryFormat_v1_0 = kCFPropertyListBinaryFormat_v1_0  二进制方式编码
};

NSJSONSerialization

JSON数据对象：一般都是指 NSArray 或者 NSDictionary ；
NSJSONSerialization 一般都是完成JSON数据对象和 NSData 之间的转换。

数组或字典转为 NSData
首先需要判断数据是否是有效的JSON数据对象

+ (BOOL)isValidJSONObject:(id)obj;

JSON数据对象转为 NSData

+ (NSData *)dataWithJSONObject:(id)obj options:(NSJSONWritingOptions)opt error:(NSError **)error;

例子：
 NSData *data = [NSJSONSerialization dataWithJSONObject:message options:0 error:NULL];

参数NSJSONWritingOptions (写)：可以设置为0；

typedef NS_OPTIONS(NSUInteger, NSJSONWritingOptions) {
    NSJSONWritingPrettyPrinted = (1UL << 0)
}

NSData 转为JSON数据对象，即数组或字典

+ (id)JSONObjectWithData:(NSData *)data options:(NSJSONReadingOptions)opt error:(NSError **)error;

例子：
NSArray *arr = [NSJSONSerialization JSONObjectWithData:data options:0 error:&error];

参数NSJSONReadingOptions (读)：

typedef NS_OPTIONS(NSUInteger, NSJSONReadingOptions) {
    NSJSONReadingMutableContainers = (1UL << 0),  将解析的数组和字典设置为可变对象
    NSJSONReadingMutableLeaves = (1UL << 1),      将解析数据的子节点创建为可变字符串对象
    NSJSONReadingAllowFragments = (1UL << 2)      允许解析对象的最上层不是字典或者数组
}