中午吃过饭收拾好后,老太太提醒我们别忘了把昨天剥好的玉米粒榨汁榨掉。而妻子在餐前也答应女儿要做蛋挞,所以神奇的事情发生了。
首先,按照妻子的安排,她做蛋挞,我做玉米汁。是不是感觉很简单?往往简单的时候也会“翻车”,很荣幸,是我“翻车”了。
妻子在做蛋挞液的时候,我开始用破壁机榨汁,加了点冰糖,糯米和水。榨好汁过滤好后,开始煮。老婆让我把过滤器洗干净,她要过滤蛋挞液,并说那些玉米渣渣和蛋清等会一起和面。
在这期间,一个不留神,玉米汁沸腾溢出锅子了,锅里的玉米汁已经翻滚地变成水和玉米粉了。
我立马熄火,百度了一下玉米汁做法,看到了一个奶香玉米汁,点进去看后按照他的做法补救。开了一盒牛奶和玉米渣一并倒入锅中煮沸,装瓶。
由于又添了很多牛奶,不出意外的多了很多玉米汁。有问题吗?对于机智的我来说当然我没问题,那就用来和蛋清一起和面做馒头。
然而玉米汁太多了,加了一次又一次面粉,不出意外和了一个很大的面团。
结果就是一小半做了面条,晚上一家人吃,其余的全部做了馒头,当做后面几天的早饭。
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