今儿个就推出超级好吃的独家秘方
披萨面皮、披萨酱、披萨一条龙
不需要为了买哪一种披萨酱味道好而头疼
从头到尾都是自己做
吃得美味
吃得放心
用料
低筋面粉 125g
高筋面粉 125g
盐 2g
食用油 30g
黄油 25g
酵母 5g
温水 140g左右
#制作披萨酱用料#
洋葱碎 若干
蒜碎 若干
西红柿 2个
番茄膏 （非番茄沙司 ）
披萨草 少许
盐 少许
黑胡椒粉 少许
糖 少许
#披萨配料#
（可根据喜好添加）
牛肉粒
培根肉
玉米粒
洋葱
青椒
马苏里拉芝士
做法
1、将披萨面饼（除温水外）所有配料倒入盆内，黄油切小块，与和面一样将温水一点点倒入面盆，和黄油完全融入面团里，将和好的面放入面盆盖好盖子放在温暖的地方发酵至面团的2倍大小。
2、此方面粉量可以做2个10寸厚饼披萨皮，3个薄饼披萨皮，放入烤箱200度烤5分钟放凉后可放入冷冻储藏，方便随时取用。
3、倒入一点点色拉油或黄油炒番茄膏；再倒入洋葱碎，蒜碎煸炒；西红柿去皮去蒂切碎倒入锅中煸炒，倒入2-3勺披萨草，盐，糖，黑胡椒，炒到所有东西软烂变成酱。
4、将烤的半熟的披萨饼皮（饼皮也可以不用烤）取出，抹上炒好的披萨酱。
5、把喜欢吃的配料一层层铺上，还可以放鸡米花粒，牛肉，萨拉米肠等等。
6、配料基本都是半成品，烤箱200度烤10-15分钟，取出，撒上马苏里拉芝士，烤至芝士融化
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