下了几天的雨,今天终于放晴,下午带娃娃超市采购,本来想在外面解决温饱,临时决定,还是回家丰衣足食。
一.凉拌豆腐和海草
凉拌卤水豆腐 糖醋海草豆腐切块,滤水,装盘,蒜粒必不可少,再浇上麻油和调味酱油,洒上红椒粒,虾皮,最后葱花收尾,一清二白好味道!
海草浸泡后,锅中微煮,滤水,酱油麻油缺一不可,成醋和白糖调汁,最后白芝麻一点缀,完美!
二,苦瓜蒸肉
苦瓜蒸肉前几天看到朋友圈有位妈妈做了这道菜,苦瓜去湿气健脾,洗净切段,去仔,嵌肉 ,然后带着一颗虔诚的心,上架蒸煮。
三,咸肉冬瓜汤
咸肉冬瓜汤夏天是冬瓜的主场,原汁原味,用咸肉的香味去调冬瓜的鲜味,关键是我连盐也没放。
四,生菜羊肉卷
清水煮,不放任何其他东西
出锅冷却,生菜晾干
吃的时候用生菜叶包裹着羊肉
蘸着寿司酱油,清清爽爽,刚刚好
无肉不换,所以一定要有个荤菜。
五,炒鸡蛋,配小葱,少油,不加盐,鸡蛋的原味就这样散发出来
六,玉米,粗粮,我们都喜欢
好了,简简单单的晚餐,手艺还需提高。
点一盏明灯,候一些家人,
伴时光岁月,渡漫漫人生
中国人,最讲究礼数,您,吃了吗?
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