餐厅的饭菜每天是怎么做出来的？如何保证饭菜的质量和卫生？……带着所有学生关心的问题，12月3日，在学校后勤管理中心老师和餐厅负责人带领下，衡水桃城中学初中部各校部、各年级45名学生代表深入学校1号、2号餐厅后厨参观，实地见证了我校餐厅规范、细致、贴心的管理和服务。
学生代表参观了餐厅的切菜间、烹饪间、主食间、清洗消毒间、主食库房、副食库房、留样柜等工作场所和设施设备，与后厨零距离接触。
通过实地参观，学生代表了解了餐厅的原材料采购、存储和食品加工制作流程及标准要求，对餐厅的日常工作有了更加直观的感受。
学生代表还亲身体验了“餐厅师傅”的工作，同餐厅员工一起制作糕点。餐厅规范有序的布置，整洁干净的环境以及温馨亲切的氛围，给同学们留下了深刻印象。
参观后，餐厅向学生发放了调查问卷，征求他们对餐厅工作的意见。随后，餐厅负责人对学生意见和建议一一进行详细解答，并表示会想方设法满足同学们的就餐需求。
参观一号餐厅的学生代表合影
参观二号餐厅的学生代表合影
本次活动搭建了餐厅与学生交流沟通的桥梁，帮助同学们深入了解餐厅的情况，深刻理解后厨的辛苦，知晓每天端在手上的饭菜来之不易。今后，学校还将不定期组织学生到餐厅参观，让更多的同学走进餐厅、了解餐厅，听取同学们的意见和建议，不断提高餐厅饭菜质量和服务水平，让学生、家长、社会更放心、更满意！
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