做月饼

作者: 万里尘归 | 来源:发表于2022-08-06 23:56 被阅读0次

最近,老万花“巨资”买了一台烤箱,因为万嫂说自己想做月饼,需要用到,但是老万其实想的是之后更多应该主要是拿来烤肉什么的。

没想到等货到了之后,万嫂直接将做月饼付诸行动了,天天刷各种做月饼的视频和教程,准备材料。

虽然老万喜欢做饭,但是并不怎么喜欢做糕点面包之类的,所以老万看着万嫂列出来的那些材料配比就感觉头大,最后就只跟她说要什么材料就直接列个清单给老万,老万来给她买材料,做的话让她自己做就好,最多老万在旁边打打下手。

于是,老万就开启了疯狂购物的模式,白莲子和麦芽糖(主要用于自己制作白莲蓉)、新鲜海鸭蛋(主要用于自己制作咸蛋黄)、面粉、发酵粉、古法小榨的花生油(这种花生油更香)、精细电子秤、月饼模具、月饼包装盒和袋子、真空封口机等等,各种各样做月饼需要的材料一天天往家里带。

万事俱备后,提前两天腌制好咸蛋黄后,万嫂就趁着休息正式在家里做起了月饼,而老万就上班去了,没想到等老万回到家里时,她已经做的差不多了,月饼都已经成型了,正在刷着蛋黄液,准备放进烤箱烘烤。

做好的月饼

老万看着那成型的月饼,一脸惊叹,毕竟这也是万嫂第一次做,老万根本没想到她能做的那么成功,不得不刮目相看啊。

烤起来

最后,等月饼烤好出炉后,老万看着就食欲大振,然而万嫂制止了老万马上准备吃的动作,说还要封装起来,等回油两天才能吃。这样,老万只好咽几口口水,再继续等待两天。

迫不及待的想吃啊

明天,就是回油第二天了,老万已经迫不及待的想吃那新鲜出炉的纯手工制作,没有任何添加剂的月饼了。

看着这些成功的月饼,老万急不可耐想吃之余,也想到,其实,我们真的不能小瞧一个用心去尝试新事物的人。

只要我们用心学,用心去做,哪怕是新鲜事物,哪怕是我们完全没接触过的事物,我们都是有机会能成功的。

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