周五刚一回家,妈妈就要上坡去干活,我和弟弟待在家里,这时我看见厨房有一碗米饭,我心里便想,何不尝试自己做一次蛋炒饭呢,正好肚子也饿了。
自己的味道说干就干,我三步并作两步跑,进冰箱里拿出三个鸡蛋。我先把鸡蛋在灶台上磕了一下,鸡蛋磕碎了一个小孔,我用一根手指慢慢的伸了进去,另一只手捏住鸡蛋的另一端,使劲一般只听咔嚓一声,鸡蛋磕碎了,从里面流出了金黄色的蛋黄和透明的蛋清,三个鸡蛋都打完后,我便拿出一根筷子使劲的搅拌,直到它均匀为止。
自己的味道现在我要准备炒了,我先将火烧得非常旺,等到锅开始冒烟的时候,我上了一勺油油,烧热后我小心翼翼的走到锅边,迅速的将鸡蛋倒入锅中,锅中便响起了嘶啦的声音,我拿起铲子迅速的翻动鸡蛋,生怕炒糊了,过了一会儿我将米饭倒入锅中,不停的翻炒,不停的把鸡蛋弄成小碎块,直至米饭成散状即可,这时撒入少许的葱花盐等调味品便可出锅了。
自己的味道
出锅后,蛋炒饭白绿相映,发出浓浓的香味,香飘十里。一看就让人觉得有食欲,刚好妈妈也回来了,看到蛋炒饭惊讶不已,还不停的夸赞我。
我心里乐开了花,我也明白了:世上无难事,只要肯去做。
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