初一斋菜香

心灵自由30天写作群之第二篇推荐主题：

春节你是怎么过的？（初一篇）

标题：初一斋菜香---有机的.健康的.清香的美味

初一斋菜香

初一斋菜香，

出门好头菜，

健康如龙马，

旗开就得胜，

勤快种心田，

开窍得智慧，

金玉满堂来，

吉祥如意春。

人生有很多幸运的事情，娶了贤惠的媳妇就是其中极为重要的一件。

因沾媳妇的光，每年春节正月初一早晨都可以吃到饶平客家传统的斋菜。

结婚十年多，第十次吃一年一度的客家斋菜。

回想2007年春节，第一次吃客家斋菜之后满口流香的感觉，口腔里的金津玉液自动分泌了出来。

终于等到起床稍晚的家人，一大家人围坐在一大一小并在一起的两张圆桌前。（十年前是只有一张桌的，有了新一代新生力量了。）圆桌中央是圆圆的青花瓷盘，乘放着各色的蔬菜。家里的长辈发话了，“出门好头菜”，于是跟随着长辈一家老小纷纷举起筷子夹起象征着好头彩的好头菜，咀嚼好头菜的声音是脆脆的、味道是爽口的，舌尖上的味蕾受到咸味和甜味的混合刺激。春天的源泉就这样被发动了。

再喝上一口由小米和大米混合熬制而成的二米粥，感受那口腔里温暖的米香味道。

身体的温度在提升，细胞在苏醒。等待着下一道美味。

许久，家长发出了新的号召，“背龙菜”-谐音客家土话如何写有待考究。

据说多吃“背龙菜”，可以身体健康，龙马精神！

于是在健康如龙马的名义之下，大筷大筷得发起了对“背龙菜”的进攻。盘子里的“背龙菜”少了，口腔里、舌尖上、牙齿间的香味多了，胃敞开大门迎接这有机的、健康的、沁香的绿色食材，绿主木、舒肝气。就这样，身体的五脏中的两元大将跳起了战舞。

“旗菜”的任务是协助将士们旗开得胜，拔得头筹。润化和带有粘性的“旗菜”，滋润着味蕾，同时舒展鼻腔的嗅觉。有了“旗菜”的加速，离得胜的目标越来越近了。

长辈们把智慧融到了每一道菜名，接下来的菜名是“勤快”，告诉晚辈们要取得胜利需要不断的精进和勤快的奋斗。

“勤快菜”的香味开始弥漫，“开窍菜”又上场了，不论是两军阵前、还是科举考场，开启智慧之窍门都是至关重要的。

孩子们对开窍之间事情看起来也很感兴趣，纷纷舞动手中的筷子。开窍得智慧，考出好成绩，假期就可以更轻松自在了，哈哈。

最后是一道外表金黄、里面如白玉的“金玉满堂”。“金玉满堂、吉祥如意”是中国人过年时美好的祝福，很多高高挂起的红灯笼上都写着这八个大字。

怀着感恩的心，美美得吃了一顿初一的斋菜。

“一年一次是不是太少了？最好是每个月一次。”

心里话就这样脱口而出……