今天，我尽可能用简短的篇幅来回顾一下我所经历学校的饮食文化。
先来说说第一所学校吧。这所学校在安徽霍邱县的一个小镇上，可以说这个地方不甚发达，一个镇子不如别人一个村子繁华。学校平时伙食不太好，早上锅巴泡水煮的稀饭，吃的水发面，就点腌海带或是麦酱就算是一顿早饭。有时吃的多了，就出去买个包子或是油条换换口味，吃的时候还害怕校长看见！因为学校是包吃包住，老师吃不好，校长没面子。有些孩子也坏，有时他们会打小报告，所以吃的时候要防止学生看到。中午肥肉土豆片或是鸭子烧萝卜，肥肉和鸭子不知道放冰箱多久了。此外还有一个汤：紫菜蛋花汤，面粉勾的芡，黏黏糊糊，令人难以下咽。而且这个汤永远是雷打不动，每天都有！受得了受不了？晚上是米饭居多，至于什么菜，不记得了。师生都在食堂吃，早中晚师生吃的一样，但校长在家里吃。“十月萝卜小人参”，到了秋季萝卜上市，我们每天都能吃到新鲜的萝卜，什么萝卜丝萝卜片萝卜缨子萝卜叶，吃的一脑子萝卜。不过校长倒是好校长，学校也会隔三差五地想办法改善师生的伙食，有时蒸包子，有时吃滑肉，有时炸锅巴。吃滑肉的时候比较多，就是猪肉裹上面粉下在锅里，配上豆芽青菜，肉吃起来又滑又嫩。具体怎么做的，有必要研究一下。学校是寄宿制的，休息的时候，远路的老师就在校长家吃饭。校长对我们真的不错，尤其是对我，每次去都要做很多菜，有荤有素，把我们当坐上宾，校长的公公70多岁了，是个退休的镇长，经常找我喝酒。你看多大的面子！
后来去了杭州的一所学校。学校里的厨师是本地几位大妈，只会做本地的菜，一般都是蒸、煮的做法。比如水煮西红柿白菜竹笋，肉糜蒸鸡蛋，这是老师常吃的两个菜。还有如酱油鸭和蒸带鱼，也常吃。老师和学生吃的不尽相同，学生的常吃的菜有：肉丸、鸡蛋、鹌鹑蛋、韭菜炒鸡蛋、大骨头烧豆子、冬瓜玉米肉丁汤等。我们四年级学生最喜欢吃鹌鹑蛋或是肉丸，每个学生可以分到四个肉丸或鹌鹑蛋，二者差不多大，放在盆里，由老师或学生分。他们最不喜欢吃鸡蛋，不知道他们是怎么想的，有时我跟他们说小时最想吃鸡蛋，一年也难能吃上一回，当我“一把鼻涕一把泪”痛说“革命家史"的时候，学生就笑作一团。他们往往把蛋白吃了，把蛋黄乱扔，害得我在后面骂街。鸡蛋是茶叶蛋，每人一个。老师一般中午两个菜，一荤一素，学生端到教室。学生的饭菜领到教室，由班主任组织学生打饭。打完后一起吃，班主任就在前面吃，有时老师也可以吃同学们的菜。低年级学生最喜欢的还是大骨头烧豆子，一种像铲子一样猪骨头，肉被剔得干干净净的，加水，放上大豆，加料酒、盐、葱、姜，汤汤水水地煮出来之后，他们可爱吃了。有一回，我在一年级打饭，最后有几个熊孩子蹲在门口用勺子捞菜桶里的豆子吃，有的捞汤喝，还有的捞起一块骨头，用舌头在舔……期末的时候，老师上最后几天班，中午和晚上都在学校吃，有鱼有肉，有酒有饭，每桌都有十几菜，大家吃的不亦乐乎。老板会给老师们敬酒，往日的所有不快都会在觥筹交错中烟消云散。可以说这个学校在伙食方面是有良心的，在我所经历的学校中，算是好的了。这所学校是本地人办的。
还有一所学校也令我印象深刻：我呆过的杭州的另一所学校，也喜欢蒸煮菜肴，学生经常吃鸡腿、火腿肠、豆腐烧肉、土豆烧肉等，汤是番茄鸡蛋汤，也是雷打不动。既省时，又家常，学生能吃这样，也算是业界良心了。我最喜欢这个学校的豆腐烧肉。平时住校老师们吃的也很家常。期末的时候，这个学校老师也要聚餐。这个学校是安徽人办的。在师生的吃饭问题上算是厚道的了。
虽然后面经历了几所学校，但学生的伙食都是大同小异，平时土豆白菜豆腐为主，加上容易煮的冷冻饺子火腿等，虽能做到荤素搭配，无奈稀汤寡水，僧多粥少。无怪乎家长到学校反映，伙食太差！除此之外，令我印象深刻的是学校的米饭都很硬，像吃子弹似的，而且有的学生吃不饱；学生午餐都是一菜一汤，荤素搭配，多以水煮为主，少油无盐，看着都没有食欲。学生大多不喜欢学校饭菜，不过也有特例，一打听才知道西部省份山区来的。住校老师吃的也不尽人意，包吃包住的学校的伙食能好的了？今年，我发现我的的胃坏了，消化不良！不知和经常时间吃学校饭菜有无关联。期末，有的学校老师会聚餐，一学期总要聚餐一两次；有的不知何谓聚餐，简直打脸。
虽然呆过的学校不少，可以这样说，每个学校的饮食文化不尽相同。不同的饮食文化更能反应一个学校创办者的人性和魄力。
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