如今都市生活的节奏越来越快，压力也越来越大，不少年轻人对于幸福的要求也逐步变成了，能够在家吃一顿可口的饭菜。可不少只身前往大城市打拼的小青年，应付工作已经劳心劳神了，更不要说拖着疲惫的身躯下班回家自己做饭了。那么，如何能让自己吃上一顿简单热乎的饭菜呢？
不要慌，一台小小的压力锅也就能够满足你的众多美食需求，那我们应该怎样选择一款好的压力锅呢？
根据内胆材质选择
普遍压力锅的内胆有不锈钢内胆和涂层搪瓷内胆这两种，涂层内胆就决定了其具有不粘连的性能，防刮耐磨，而黑晶内胆则是采用了高强度的合金材料，它的特性就是硬。还有硬氧内胆，它采用的是铝合金未原材料，如果你习惯于用清洁球刷锅，这也将是不错的选择。
但是不锈钢内胆比起这些涂层内胆来说似乎还要好一点，要是放在以前的话不锈钢内应为比较粘锅都被很多的人所嫌弃过。但是针对这个问题，现在已经都在不锈钢的底部做了复合处理，保证了加热的均匀性。
根据安全性能挑选
在选购点压力锅的时候还得注意安全性能，比如检查他的密封圈，还有就是查看安全阀，浮子阀，防堵罩的安装是否稳固合理。
根据控制方式选择
一般来说现有压力锅的控制方式是机械式点压力锅和微电式点压力锅这两种。相比于微电式点压力锅机械式的操作比较凌乱，功能也比较单一，同时还存在一定的安全隐患。而微电式电压锅操作简单，功能也更加丰富一些，比较适合现代家庭使用需求。
爱与美食不可辜负，只要掌握了这些基本要领，在选购压力锅的时候也多了一份从容。
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