（郑重声明 原创首发 文责自负）
文/郑荣
1：鱼面
我在市场上买完菜路过宿舍门口。任老师跟师妹在那里坐着聊天，我知道她刚从湖北回来，手上提了很多的土特产。
我有一个朋友，小兰也是湖北的，她每次回老完都要给好多土特产给我品尝，带泥的莲藕、鱼面、糍粑 鱼糕等等。
今天下午有个美食活动，我打算做凉面，必须两人一组，我邀请师妹做搭档，她只需站在我身边便可。
任老师问我吃午饭没有？我说我刚从外面回来。哦，他说他们已经吃了午饭。
我对师妹说，要不然去老师家里坐一坐？
她说：我旅途劳累了，我要回去休息。
你休息也要吃饭啦
我说：你就把这个鱼面拿来煮起，我们尝一尝。
师妹顺便给了一袋鱼面给我。
我说：恭敬不如从命，择日不如撞日。师妹赶紧上楼去。
任老师住你们楼上吗？我说对呀。那天我好久不看群消息，发现任老师在找住处，刚好我们楼下有一家要搬家，跟他讲成2700元/月。不给管理费也不给卫生费，挺划算的。
我跟那个房东说任老师人品好。房东也满口答应了。
2
我把家里的自酿果酒倒了一碗，再切了一盘卤菜拼盘。我端到任老师家，.他们把鱼面也煮好了。
这样我们简简单单的吃一顿午饭。爱枝姐姐也卤了牛肉。这些是我去代买的。
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市场上有一个大和牛肉店，每天晚上6:30打折。牛腩25，牛肉28，牛渣渣肉20。会煮的人把它拿回来卤或者是焖萝卜都很香。
说到泡酒，我说我有一个很大的酒缸子，有什么便宜的水果，我就把它买回来，泡里面。现在酒瓶里头有荔枝丶李子、杨梅、桂圆.、葡萄..……看似大杂烩还挺好喝的。
一边聊天，一边喝酒，我喜欢师妹的性格，她跟爱枝姐说，肉不要多了，我要喝酒。
她说的话正合我意。喝酒要有仪式感，手机先“吃”，再拍一张干杯照片，开吃。
3
鱼面味有盐，不用再放盐。鱼面可以炖汤、煮着吃、凉拌、配火锅。
我在网上查了鱼面做法。先将草鱼打成肉浆，加红薯粉、盐用面扙做成皮，一层涮油加一层再卷成卷放锅里蒸熟再切成面条状晒干，如加的小麦就是鱼面。加红薯粉叫鱼粉。
将切好的（面）和（粉）晒干备用。
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